連日テレビや雑誌、ラジオで引っ張りだこの今一番HOTなイケメン料理人シェフの川越達也！昨年オンエアのあったTBS「ぴったんこカンカン」では思わぬ（？）美声を披露！遂にCDデビュー！子供達に「好き嫌いなく美味しくゴハンを食べてもらいたい！」という純粋な気持ちから、食べ物を通じた夢のある歌が完成！！食育が問われる今、彼の本職である料理人の視点から、歌を通してそれぞれの食材の役割を正しく理解し、決して食べ物を粗末にせず、好き嫌い無く食べ、心?体に豊かな栄養をお届けします！