本字幕由TME AI技术生成 第三百六十八集 哎 我做耙烧整猪头的功夫呀 还是不如师傅 秦淮呀 你要是今年过年有空 可以来一趟姑苏 尝一尝我师傅做的那耙烧整猪头 那水平可比我的强多了 秦淮已经拿着碗筷 嘴里全都是猪头肉 只能用一些含糊的语气助词来表示自己的认可赞美和过年一定会来姑苏的决心 郑思源递给秦淮一个馒头 这馒头更好吃 每年过年都是这么吃的 如果你不介意的话 可以拿馒头蘸汤汁 不过我觉得那样有点破坏酒娘馒头的味道 我爸喜欢这么吃 喜欢 都 都喜欢 怎么吃都喜欢 秦淮太喜欢黄记的员工餐了 他一定在黄集要好好上班 扒梢整猪头色泽红润 酱色完整 秦淮伸筷子的时候都不用用力去夹 感觉只要稍稍用力 稍稍一剥 一块肥而不腻 炖煮的相当熟了 质地q弹的猪头肉就下来了 肉上还裹着一层充满胶质的酱汁 味道相当的醇厚 很霸道 这是一道标准的燕宴席大菜 咸中带甜 重油重盐 满满的脂肪和能量 颜色重 味道重 无论是视觉上还是感官上 都能给人最原始的大口吃肉的快乐 和蟹粉狮子头还有拆绘鲢鱼头根本就不是一个风格的 如果秦淮是一个从来没有吃过三头宴的普通人 他肯定不会觉得这三道菜能出现在同一个宴席上 但是现在 当秦淮一口馒头一口肉 碳水与脂肪充分融合 双倍快乐的时候 他觉得就应该是这样 好吃才是王道 秦淮馒头和猪头肉交替啃着 根本停不下来 每吃几口肉 就要吃口炒青菜 清清口 免得下一口吃的太过油腻 第二天胃反酸不舒服 这种事情 秦洛是有前车之鉴的 秦洛图初一的时候 有一段时间特别馋肘子 可能是因为看了某个电视剧里主角吃了大肘子的缘故 一直吵着要吃 秦从文就和秦洛约法三章 他要是期末考试在班上能进步十名 就带他去吃 结果没想到秦洛真的暴肿 期末考试足足进步了十一名 彻额完成任务 喜提肘子 秦从文和赵荣没时间 就让秦淮带着秦洛去 结果店没选好 秦洛选的那家店的肘子烧的稍稍有点肥腻 秦淮就吃了两口 足足有脸那么大的肘子 秦洛一个人一顿全吃了 然后就吃腻了 胃反酸 上吐下泻 肠胃炎 假期第一天就进医院喜提吊瓶 从那以后 秦洛再也没有提过肘的两字 那大概是秦洛这辈子唯一一次吃一个食物吃伤 见过反面案例 情淮在吃扒烧整猪头的时候 显得非常矜持 没有像前天晚上吃街风宴食那样 撑到一张嘴就觉得食物的味道在往上翻 连馒头都只吃了三个了 只吃了三个 秦怀觉得自己是真的不一样了 见世面了 面对这种好菜 都能做到浅尝即止了 剩下的扒烧成猪头也没浪费 郑思元吃不完 还有黄安尧 邵东家不挑 只要有吃的 少东家不介意中途加入吃剩的 就连最后盘里的一点汤汁啊 少东家都用馒头蘸干净了 吃完 黄胜利最后到后厨的时候 看到的就是亲儿子就差舔盘子的倒霉模样 黄胜利有点受打击击 眼前这货真是他 他儿子吗 真的是他儿 儿子吗 当年有没有报错 这些年也没少他吃啊 也没少他喝 怎么现在就变得这么没出息了 黄胜利表示不理解 但只能接受 毕竟就这一个儿子 想换也没得换 黄胜利露出招牌式的名师笑容 温声道 小琴 今天怎么样 工作还适应吗