本字幕由TME AI技术生成 第一百零二集 有些客人不认识苏宇 有些客人则是看到过苏宇 比如刚才最后来的三个女大学生 其中一人笑道 老板 你这次换了配方 味道比以前好吃多了 早上我就来买了 买了五十多块钱的回去 被我室友分走一大半 一个个都说好吃 现在我把他们都带来了 炖了一下 他又有些遗憾道 就是你这里的堂食面积太小了 我中午饭都还没吃 原本还想吃一碗火锅粉 喝一碗冰冰凉凉的冰粉 结果没位置 听到这话 其他客人也都跟着说道 老板 你家店太小了 想坐下吃都没位置 你现在生意这么好 干脆换个大一点的铺面 这里的铺面全都是这么大的 四十平米左右 不过你们既然提了意见 那我想想办法 这才对嘛 顾客是上帝 我现在才读大二 以后还会在芙蓉城工作 你们家的钵钵鸡 只要一直保持这个味道 我每周至少来一次 陪着客人们聊天 一波走了 另一波又来 源源不断 络绎不绝 旁边的猪肝面老板刘涛睡了午觉起来 看到他在门口 也是笑着过来凑热闹 你这次换了配方 味道真不错 你这是要发呀 今天第一天 很多人都好奇 想要尝个新鲜 过几天生意就恢复正常了 你这生意 这人流 一天卖个四五万 一个月就挣几十万 我这次换了配方 里面加了好几位很贵重的配料 成本提高了 利润也降低了 刘涛笑着拍了拍肩膀 苏总 苟富贵勿相忘啊 苏雨笑着递了一根烟过去 刘哥 瞧你说的 我们几年的邻居 说的我好像哪次少了你烟抽一样 从下午五点开始 钵钵鸡再次迎来高峰期 门口排队的人就没有少于二十个 后勤备餐每隔一个小时就会开着车送准备好的钵钵鸡过来 知道今天生意不会差 所以他提前准备了很多食材 一直忙到晚上十点半 客人走完了 所有员工也都累得坐在椅子上一动都不想动 苏雨从下午开始就一直都守在这里 他帮不上忙 就陪着等待的客人们聊天 缓解他们有些急躁的情绪 毕竟有些人性子急 看到人多排队直接就走了 可他这个老板亲自安抚挽留 倒也有不少人选择留下来 哪怕是因为人多走了的 也说等下次人少再来 见大家如此疲惫 苏雨决定给大家提提精神 拿出一沓红包来 看到在外面乘凉的老板突然拿着一沓红包进来 一个个员工都不觉精神一阵 眼巴巴的将他望着 今天上新 大家都辛苦了 今天大家的表现我都看在眼里 没一个偷懒的 为了感谢大家的辛苦付出 我这个老板也不是吝啬的人 一人一个红包 接下来的几天我们再接再厉 等这几天过去 生意应该就差了 到时候我带大家去团建 好好放松一下 雷小英笑着带头大声道 老板万岁 老板大气 苏雨笑着一个个将红包发下去 一个红包两百块钱 今天的营业额他已经看了 从上午十点开始 十二个小时卖了将近八百单 六万四千多元 百分之四十的毛利 两万五千多一点 扣除房租和人工这些大头 他挣两万左右 都快赶上他以前一个月的收入了 这只是第一天而已 按照今天爆火的程度 以后一天卖五万应该问题不大 这是他五年时间的人气积累 好几千私域客户 他们都是钵钵鸡爱好者 能够第一时间知道店里有活动 知道上新换了味道 然后又从其他人那里知道上新后味道超级棒 这才成就了他今天的生意直接火爆的场面 一句话 起飞 发了红包 苏雨笑道 小樱留下 我跟你说点事 其他人就早点回去休息吧 明天早上十点准时上班 其他人都喜滋滋的拿着红包 摆了摆手 老板再见 老板明天见 现在有了中央厨房 他们也用不着再那么早过来 十点钟上班 十点半开始正式迎接客人 等所有人都离开 苏雨看向雷小英 感觉怎么样