本字幕由TME AI技术生成 陶器的发明展示了人类特有的创造力 叩开了人类文明之门 陶容器的发明使水和食品得以贮存 从而使定居有了可能 定居生活也为农业的产生创造了最基本的条件 大约在陶器发明的同时 或者稍晚一点儿 原始农业萌生了 农业是人类社会发展到一定阶段的产物 植物的驯化种植是采集经济高度发展的必然结果 人们经过长期的采集活动 掌握了野生植物生长的规律 于是开始进行人工选择和人工栽培的尝试 并发明了相应的生产工具 一些神话传说留下了当年人类艰难摸索中前行的依稀迹 神农氏尝百草 水土甘苦 神农氏作啄木为四 柔目为耒 耒no之利 以教天下 这两段神话传说故事十分传神生动的记述了当年我们的祖先迈出农业第一步的艰难和困苦 神农为何要遍尝百草 水土甘苦 为的就是能识别百草中哪种草可以驯化种植 也为的是区分出哪种水土最适宜于种植 神话故事中说的啄木为饲 柔木为垒 正是人类走出刀耕火种 走向农耕社会的重要标志 垒是一种状如叉子的农具 可做松土使用 耜是一种状如锹的农具 可人类翻图使用 正是这两种看来十分简单的农具 把人类带进了一个社会生产发展的新时期 农耕时期 简单的在原野上烧荒播种 和用垒 耜来松土翻土然后种植 完全是两回事 我们的祖先神农氏实在是太神了 当然 神话传说留给我们的只是远古的依稀记忆 更加可靠切实的证据还得来自地下发掘的证实 最早的奇迹发生在距今一万八千年前 在山西沁水下川旧石器时代晚期文化遗址中 出现了研磨古物用的石磨盘 这可是一个惊天动地的大发现 说明当时的中华人食品加工已经有了相当的发展 当然 它可能是采集加工野生谷物的用品 但也显露出了谷物种植的某种纤期征兆 真正的种植生产的农产品 大约发现在距今一万年前后 在浙江省浦江县的博物馆陈列品中 为我们提供了这样一个梦幻般的信息 一万年前的先民已经懂得了种植水稻 这种万年稻被放置在一只陶制容器料中 料是中国传统的计量单位 把万年稻放在料中 说明当时人工培植的水稻已经有了相当的经验和规模 生产的稻作物的数量也相当的大 接着是发现了距今八千年的八十档古道 这个名字似乎有点怪异 何谓八十砀 原来它是一个地名 如果不是因为在这里发掘出了八千年前的古道遗存 这个小地方可能永远也不会为世人所广为知晓 八石档位于湖南澧县孟溪乡 有山有水有平川 气候温和 正是培植和发展农业 尤其是水稻业的好地方 考古工作者在不太大的范围里发现了一万粒稻谷 这是一种驯化未久的水稻品种 这些稻粒大小参差不齐 最大的是最小的颗粒的四到六倍 现代水稻分为仙 鲸两种 而八十档古道还没有明显的仙茎之分 类似仙精的稻谷 在显微镜下观察其微结构又多精稻的特点 这些都说明了它培育的不成熟性地处湖南的八十档水稻与地处浙江的万年稻之间 也说不上有什么继承关系 这说明祖国广袤大地上的先民 约在一万年或一万年不到的时间里 各自为了生计开始了水稻的培植 据推测 十八档古稻产量相当可观 被发现的一万多粒水稻颗粒 是发现于一条河道中的 这是怎么回事呢 科学家猜测 十八档的远古先民在迎来了一个丰收年以后 喜气洋洋把大量的稻谷侵入河中 以祭祀天神 水神和河神 而当时他们生产的水稻的实际产量 要大大高于我们现今的发现呢