本字幕由TME AI技术生成 嗯 跟把肉类放在室温下慢慢解冻相比 把肉放进水里泡或者用水冲 操作不仅简单 解冻速度也快得多 但这种情况下 湿润的环境加丰富的营养加适宜的温度加充足的时间 细菌等微生物吃喝不愁 很容易大量繁殖 从而带来安全隐患 而且 把肉泡在水里解冻 肉里的可溶性蛋白质 氨基酸 b族维生素等会流失 口感也会变差 给肉解冻 推荐这三种方法 一 微波炉解冻 二 冷藏解冻 三 把肉放在保鲜袋里 放冷水中解冻