本字幕由TME AI技术生成 米和面是我们的主食 考古学家曾经在黄河流域哪家遗址发现过四千年前的面条 这个发现太了不起了 它说明 那时候的人们就会采集和种植小麦 不仅如此 人们还学会了磨面粉 揉面 把面呢做熟了吃 瞧 面团儿在厨师的手中变成了各种面点 都有什么呢 小朋友可以跟妈妈说一说吗 唐朝的时候啊 就已经有了我们今天的饺子 当时啊 称为饺耳 或者是粉饺 那么现在呢 到广东广西地区 人们依然有食用粉饺的习俗 中国人做面食的习惯呢 是用水汽来蒸 蒸出来的面食很大程度上保留了面食原来的味道和营养 嗯 米和面当中含有大量的淀粉 淀粉有粘性 可以做粘稠剂 那么糯米灰浆呢 可以用来砌墙 面糊还可以做成日常食用的小浆糊 用来贴春联 贴窗户 小小朋友道道糊怎么制作吗 把面粉和水放在一个大汤勺当中 把煤气打开 然后呢 把大汤勺放在火上加热 同时用筷筷搅搅面糊糊 水慢慢的蒸发 直到啊 渐渐的形成黏糊糊的面糊 然后咱们关掉煤气就可以了 在周末闲暇之时 小朋友可以跟爸爸妈妈一起试着来制作一次小面糊哦