本字幕由TME AI技术生成 姐俩偷偷溜出府 跑到城南河边的茶馆见了柳依依问起这茶馆的来源 只见柳依依神秘一笑 这茶馆可是正正经经花真金白银买来的哦 只不过用的银子嘛 是我捡来的 详细一问才知道 柳依依这次花的银子是几十年前横行在附近的一伙强盗的留下来的 强盗被围剿了以后 官兵收藏银子的地方没搜全 就便宜了在旁边看热闹的柳依依了 乐颠颠的收了藏在密室里的银子 包袱款款的回了碧柳潭 几十年间 这银子也没什么大用处 到这次才算花出去了 不光是这茶楼 这俊南附近的田地我也买下来了 连着原来茶馆老板家原来的佃农啊 庄子啊什么的一并都买了 柳依依笑嘻嘻的说着 倒是把姐俩吓了一跳 这得多少银子啊 还是依依姐姐厉害 要是仗着我们手里头这点银子 可办不成这么大的事啊 姐俩赞叹着 越发觉得和柳依依合作的没有错 不过话说回来 这钱姐姐得收下 光是姐姐出钱 我们心里不好受呢 我们俩还小 能耐有限 姐姐可别嫌少 说着 姐俩从怀里掏出几个小金锭子来 亮闪闪黄澄澄的 十两一个的小钉子 一共是六个 柳依依看着金锭子愣了下 并不是没见过 也不是觉得这金锭子太少 而是觉得这俩丫头能拿出来六十两金子实在是太多了 你们哪来的这么多金子啊 一一想到就说道 开口问出来 按着金银的兑换 一两金子等于十两银子 一两银子是一千个大钱 一个大钱能买两个热腾腾的大馒头 蔷薇姐妹今天拿出来的六个金锭子 若是放在普通的百姓家 一家子的壮劳力在田里累死累活一辈子也赚不出来啊 呵呵 我们从老爹和老太太那讨的赏钱啊 雪兰娘给贴补的私房啊什么的 还有国师来了之后 老爹一高兴给的零花钱 我们都攒着呢 就等着找机会看能不能做生意呢 姐俩忽闪着大眼睛说道 这六十两金子 几乎是姐俩全部的财产了 小小的年纪就这么有心眼啊 呵呵 不愧是我柳依依挑的合作人呢 不过这金子确实有点多了 我买这茶馆加上后院不过花了二十五两银子 这边上的地也才十两一亩 整个的茶馆 田地还有庄子加起来一共才三百二十两 你俩一下子就给我拿出来六百两 这还叫不多啊 捡回来的银子也没剩下多少 我也不和你们客气 就留下一半吧 说着留下三个金锭子 把另三个退回给姐俩了 蔷薇姐妹看这么大的产业也才三百多两 便也安心的收起来剩下的金子 有钱还是好的 以备不时之需嘛 喝了点水 依依带着姐俩在茶馆楼上楼下转了几圈 又看了看后院 边走边说 又把之前的装修方案调整再调整 整个小楼共有两层 姐俩借鉴了现代的饭店的模式 要把一楼建成大堂 通透明亮 二楼零路的一半是半开放式的隔间 用竹帘屏风隔开 其余的地方隔成单间 这些单间清净 又可以看到河边景色 因此每一间的装潢都不同 力求雅致 再说菜谱 蔷薇姐妹前世就喜欢美食 在这饮食清淡不发达的城林开饭馆 可选择的菜色多不胜数 姐俩精选了二十道招牌菜 其中十道是开业当天推出 之后每十天推出一道新菜 保证顾客常吃常新 开饭馆最重要的就是菜品了 菜色重要 厨师更重要 柳依依招来的厨师是老林子里的一头老乡张子 哼 为骂老板娘 跑堂的和大厨都是妖怪 这是说啥都不能泄露 要不可糟糕了 据说这香樟子曾在前朝化身为人当过大厨的 后来也不知什么原因回到深山里 又被柳依依找到带了出来 姐俩过来的时候 他外出买菜去了 姐俩的招牌菜刚挑好 她就回来了 跟在他身后的一个小伙子很有眼色的接过所有的菜走向后面 留下了香樟子大厨面对柳依依和蔷薇姐妹 只见这老张三十多岁的样子 一张黑脸堂 身材十分的魁梧 乍看起来像只黑熊 再一细看 这脸虽然黑 五官却不差 剑眉星目 虽然黑应该也算是一个美男子 有个有观赏性的厨子烧饭 不错不错 这是大厨老张 这两位是咱们饭馆的老板 也是我的好妹妹 柳依依将几人各自介绍了下 闲聊了几句 见老张满脸紧张放不开的样子 便带着几人向后厨走去 到了后厨 司马威拿出刚才敲定的招牌菜递给老张看 想征求下老张的意见 并且看看哪些是老张会的 哪些需要交给他 只见老张拿过写着蔡明的纸 看了几行之后 手忽然抖了起来 双目微红 竟有些哽咽了 转身对着蔷薇姐妹深深行了一礼 颤抖着声音低低的问道 敢问两位 这些菜肴是从何得知 可曾吃过吗 何止吃过 威尔还会做呢 司马强刚在厨房转来转去 正新奇 听着老张的话 也没回头 直接答道 听了这话 老张更加激动 险些站都站不稳了 忙扶着旁边的案板 稳定了一会心神 才接着刚才的话 这些菜中 恰巧有几道是老张会做的 请几位到前面稍后 等菜做好 一起品尝一下 指教一二 说完 不等其他人的反应 直直的奔去选材炒菜了 不一会 老张就把菜做好了 一共是三荤三素六菜一汤 荤菜是宫保鸡丁 孜然羊肉和小炒肉 素菜是醋溜土豆丝 麻婆豆腐和蒜泥茄子 汤是冬瓜丸子汤 菜一端上来 香气四溢 让人食指大动 桌上的人不管三七二十一就开动了 直到吃的肚子溜圆 几个人才打着饱嗝 说起老张做出来的菜 是赞不绝口 尤其以司马威更甚 边揉着肚子边哼哼 好多年都没吃到这么好吃的东西了 太怀念了啊 要不是我们个子太小 够不到那灶台 说什么也不能吃着盐水煮菜这么多年 吃完了饭 姐俩继续去折腾饭馆的各项准备 而司马威自从见了老张的菜以后 觉得老张是个可栽培的妖怪 便和他一起研究起菜色 而司马强就继续完善之前的设计和构想 依次敲定饭馆的装潢 服务 还有菜架什么的杂七杂八的事情 兵分两路 司马威在厨房里和老张试菜 随着老张来到厨房 这地方原是茶馆 烧水的炉子多 一个一个的小灶台起了一溜 不过这时候用来煮菜的大锅就最里面一个 司马威看着这灶台 倒是觉得很满意 本来开饭馆的菜都是小炒 用那种一米直径的大锅有些太大了 翻动起来也费劲 小灶台倒是正好 锅小也容易翻动 又看到厨房中间的菜案上 摆着一溜的小袋子 司马威好奇的走过去看 居然看到这小袋子里面装着各式各样的香料 孜然 茴香 辣椒 麻椒 花椒 大料 司马威惊讶的抬起头看老张 老张也正看着司马威 接收到他眼中的惊讶 老张的脸色颇为得意 这可是我归隐山林之前 花了好多年的时间收集到的种子种出来的 当今这世上 不说是独一份 恐怕有这些东西 还会拿来做菜的人 不超过五个 司马威点点头 满脸的钦佩之色 张大哥能得到这些香料 真真的是厉害之极 凭着张大哥的手艺 再加上这些香料 咱们饭馆的生意一定是红火的不得了 客似云来一般 对了 这香料可还备有种子 咱们开辟一片地出来 多种些 以免消耗的太多 供应不上 司马强想起香料的事 还是要早早准备的好 种子还有一些 请大王施法种上 很快便会成熟的 这个无需担心 只是这菜品上 还需二小姐多多指点 这菜谱中的酱牛肉是怎么做出来的呢 我曾听人说过这菜如何的美味 只是试了多次 却从未成功过 老张想起正事 忙一脸恳切的想要知道美食的做法 酱牛肉的秘诀在于肉要用牛腱子肉 在煮之前 要将肉上扎出小孔 以便入味 加上葱姜蒜和大料 酱料一起腌制 反复揉匀以后 静待一个时辰之后再下锅煮 煮的时候小火慢炖 炖好之后 晾凉了再出锅就可以了 司马威慢慢的讲述着做法 边做还边拿了一块牛肉来演示 这老张倒真是对美食十分痴迷 早早准备了很多的食材在厨房 司马威和老张在厨房研究菜色的时候 司马强也没闲着 和柳依依一起敲定了楼上的装潢 店里的人选 怎么服务 怎么介绍菜品 甚至开业当天需要请什么样的人做怎样的宣传 都一一讨论确定了下来 于是 蔷薇姐妹领衔 以柳依依为掌柜 老张为大厨 小虾米为小二 岭般的妖怪主打 饭馆的主体阵容已经确定下来了 于是紧锣密鼓的开始了店面装潢 小二培训 还有一切一切的准备工作 自从蔷薇姐妹第一次到这 已经过去十五日 饭馆内外已装修一新 新招来的小二在小虾米的带领下 身穿统一的青绿色制服 一字排开站在门口 正门牌匾上几个金光闪闪的大字 欢喜居