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四

痢疾的饮食疗法

痢疾是夏秋季常见的一种肠道传染病

多由食入不洁食物引起

该病除药物治疗外

合理的饮食有助于疾病的康复

一

急性发作期的患者腹痛

腹泻明显

常伴有发热

此时应进食清淡而富于营养

易于消化且含脂肪少的流体饮食

如浓米汤

稀面汤

豆腐脑 藕粉

果汁等可选配食用

每餐一小碗

约二百五十至三百毫升

每日可给六餐

但牛奶

豆浆及锅甜的流脂不可饮用

因其可引起腹胀

加重病情

二

随着病情逐渐好转

大便次数减少

可食用细软易消化

少渣少油的半流体饮食

如粥 面条 面片

烧豆腐

蒸蛋羹

软烧鱼

饼干等

每日可进食五至六餐

每餐主食不宜超过一百克

同时进食果汁

西红柿汤等饮料

使尿量每日在一千毫升以上

以利毒素排泄

三

在大便次数恢复正常后

仍需浸半流体食物二至三日

如鸡蛋面条

馄饨餐

小肉丸及鱼丸等

待身体康复后

最好在一周内仍吃少渣软饭

如炒鸡蛋

炒肉丝

红烧鱼

碎菜等即食多油食品

极含粗纤维多的蔬菜

四 简易食疗

马齿蜜五百克

洗净捣烂后用纱布汲取汁

下精米幺零零克煮粥

空腹食用

大蒜一头去皮

切细末

用白糖二十克拌匀

每日早晚各付一次

饭前吞服

连用七至十天

另据报道

每日分次生吃大蒜六克

连吃十天

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