214 冬日,穿过梧桐与古寺,一起喝杯咖啡吧-文本歌词

214 冬日,穿过梧桐与古寺,一起喝杯咖啡吧-文本歌词

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本字幕由TME AI技术生成

啦啦啦

就我那天去的时候

是秋天的下午

午后的阳光是斜洒在它庭院里的那棵飞树的树冠上的

它那棵树还在变颜色

就下面还是接近树干的地方还是绿的

然后上面已经由黄色变成了深红色

就是一整棵树

有一种看到四季的感觉

然后好大一棵树

不 好美

我觉得秋天是日本最美好的季节

就是因为对过了雨季嘛

每天阳光都挺好的

植被也很多

你就可以看到树木层次颜色的变化

好多意大利女生

她们的早饭就是一支烟一杯都要吃一顿

其实营养也是蛮均均衡的

就可以躺在瑜伽垫里面看那个木结构

然后会有一个冥想啊

然后躺在那里放松的过程

睡着吗

你前一天喝到一点

因为你描述这个环境听起来很惬意

我觉得我会睡着啊

还可以晒太阳

都在骨刺里面哎

lo

大家好

我是杨子

我是小西

我们是大苏西亚

大前亚是由生活在世界各地的打工人每周一起跨时洽谈天说地

那今天呢

因为我们想聊一下我们去过的城市

以及和咖啡的缘分和故事

所以我们就找来了

谁呢 是的

我们之前不是就有在节目里面预告过嘛

因为约上是一个在咖啡公公司工作的经常姐吃饭的漂亮姐姐现实版

孙艺真

边上是不是被钓成翘嘴鱼

AK压不住

我们其实好早之前有做过一期

就是漫游了十个城市

然后每个城市有推荐一些我们爱喝的咖啡馆嘛

然后已经过了两三年了吧

我们也是又积攒了一波素材

所以就是想跟大家再做一期

就漫游在不同的城市

然后给大家推荐好喝的咖啡馆的这样的一期节目

是的

那我们说第一个咖啡

也就是是我们在之前的节目里也反复提到的就是blueballow了

而且小溪最近也去了日本

是的

然后月上也是一个经常喜欢往日韩那边跑的

所以我们第一个部分

要不就先从日本韩国

就是亚洲周边讲起吧

因为我觉得好像我们上一期基本上都是讲的国内和欧美

那个时候我还没有回国嘛

然后对亚洲地区涉猎会比较少一些

然后这次我们就先从这一部分讲起

我要当一个好学生

来奇本本记起来

猪包头

之前我们节目也推荐过好多次

应该最有名的就是它的新奥尔良的coblue

因为它里面有一个很神秘的chickery菊具的味道就让人非常的上头啊

我也非常喜欢喝那个新奥尔良

就是自从做包头在上海开了之后

就我经常路过的时候

就是不管是下午还是晚上

我都会走进去买一杯喝

就我觉得它很神奇

它是有一个那种比卡咖啡因更让人上瘾的感觉

最后

而且它这个单品已经变成了

没有办法被别的咖啡店替代

就只要我的可走的范围内有不务bottle的话

我就是会被吸引去那个店里面买一杯这个新奥尔良

但是我其实我平常更喜欢喝的是美式

然后喜欢喝那种

中春红的美式

然后就巧克力啊

焦糖品味会重一些的

然后

不过包头它其实是会偏浅红

中红

所以我没有那么喜欢喝它的美式

包括我以前在纽约的时候

我其实经常会去喝波包头

因为在学校附近以及我家附近都会有嘛

所以我经常就是

我可能在回家的路上

我就会去买一杯

带奶的拿铁

就是纽约的奶

其实也挺好喝

因为有很多奶是那种农场里面他们会运到

就是CD的那种奶

所以就是会比较醇厚

所以它那个拿铁我就很喜欢

然后我经常就是买一杯热的

然后我就会跑去brandpark坐

坐着发呆

然后看 呃

远景啊

然后行人啊

因为那个就是我最喜欢的公园

就我已经见过这个公园的一年四季

以及二十四小时

二十四小时

二十四小时

我在凌晨也见过他

对 所以

后来我去日本之后

因为哺物bottle就是蛮后面开到亚洲的

所以去日本之后

我也去打看了一下

东京的

是在新址

等一下

我有点迷惑住了

他是从哪里开出的第一家店啊

他第一家是在

叫什么三番

不是

他是一个美国咖啡

美国咖啡

但是开开了日本

对对对

但是他的那个个美

审美的idea

是从日本来

呃 对 嗯嗯

他就是给人一种日式的感觉

然后包括他的

包括他的一些手冲的道具具啊

或者就是他卖的各种各样的周边嘛

都很日式

但确实

你这么一说

因为他的那个新奥尔良都是咖啡的配方嘛

也是在美国内战的时期

然后在新奥尔良就继承了这样的一个配方

所以它其实是一个很美式的咖啡

你说起来

我没有在欧洲喝到过bluebottle

我好像没有在欧洲看到过

可以有小伙伴纠正我

如果这边有的话

这刚刚说纽约嘛

不是 哎 说起来

都前年了

就是跟桃酱在纽约的时候

我们不是一起去逛布鲁克林吗

那边有很多咖啡店嘛

很好喝的

我就一直说我要喝bluebyl

桃酱就很无语

他说这么多好喝的

你干嘛去喝一个满大街都有的咖啡店

然后我就说

那不是我在欧洲喝不到吗

嗯 哦 确实 哎

好像对我在欧洲也完全没有印象

说有不 包头 嗯

因为他一开始其实主要在

美国的西边会更多

然后东边就是像对

纽约啊

波士顿

华盛顿

芝加哥这些也开了

他说挺后面才开到亚洲的

其实包括现在好像韩国也有了了

然后我是当时去日本的时候

去了东京的新宿站边上一个

呃 商场里面

但我当就觉得日本的牛奶就在我的印象里面

就是随便买一杯都很好喝

但那天有点踩雷

我不知道是因为他们比较忙碌还是什么

感觉品控做的不是很好

就是咖啡味也很淡

然后牛

牛奶的味道也很淡

所以就还蛮失望的

然我去之前去京都的时候

就用小红刷

也会刷 就是 呃

去哪个咖啡店

然后我就刷到南山寺的那一家

然后我就非常的心动

就想说 好

那再给他一次机会

我不起来就是

可能就是商场的那家店品工作的不好

南禅寺那家还是挺好喝的

而且比起咖啡

它那个店的设计

就整一个就是把我的心服虏住了

而且这家店

它是因为是开在京都嘛

所以它也会有一些

京都限定的一些抹茶味的芝士蛋糕啊

点心啊之类的

然后回到 呃

这个店的设计就是我自己非常喜欢

就是它是用的

日式的一个传统的民宅进行的一个改造

然后你其实就在南禅寺去寺庙的路边

我以为他是在寺

寺里 没有

他是在去南禅寺路上的一个路边

然后是一个就是石子路

就是它是

呃 民宅

是一个石子路

然后你先映入眼帘的是它前店的部分

就是它前面的这

这栋 呃 小房子

其实是主要是售卖周边的一些产品啊

然后伴手礼的

然后你得从它这个小房子右边的那条石子小道布进去之后

才是主要卖咖啡的那个区

你也可以在它的庭院里面喝咖啡

然后我非常喜欢

就是家电的设计

是因为我自己本身还是挺喜欢

瓦比萨比亚

然后包括木头风格的

然后它就是保留了就是原来自己那个住宅的结构

就是你站在它的店里面

抬头看它的房梁

这些都是保留了原来的那些结构

然后它的吧台以及地面

应该用的是水泥吧

就是整一个是灰色调的

即便萨拉比

但是他的整一个植物就给他店里面的一个氛围带来了很多的生机

点完单之后

不是在旁边等嘛

你就可以坐在边上的小椅子上

然后你坐

就是你坐在里面的咖啡的时候

也可以欣赏到

庭院的美景

然后就感觉室内室外的边界感就被打破了

而且我那天去的时候

是秋天的下午

然后正好午后的阳光是斜洒在它庭院里的那棵飞树的树冠上的

真的

我看到这张照片好美呀

就是有那种它那个树还在变颜色

就下面还是接近树干的地方还是绿的

然后上面已经由黄色变成了深红色

就是一整棵树

有一种看到四季的感觉

然后

好大一棵树

好美 魔搭

我觉得秋天是日本最美好的季节

就是因为

尤其是京都

过了雨季嘛

每天阳光都挺好的

植被也很多

你就可以看到树木层次颜色的变化

嗯 对

我那天就是盯到它的

就是 呃

红黄色的枫叶

就是被阳光照在那边

就是闪闪发亮

然后整个就迷住了

就一直盯着那棵树就是看

就是已经是眼睛挪不开了

然后我就感觉

觉得时间好像就是在慢慢的流逝

因为眼光会慢慢的在树就往下撒嘛

然后就感觉时间在流逝

然后有一种宁静的禅意

真的还挺推荐大家去一下的

因为我之前去京都之前

日上走

日上越上越上越上免税店吗

对不起

月上都疯狂的安利我说一定要去这家

但是因为确实我们在京都那个就一直在下雨嘛

所以没有在外面到处乱逛

然后下次我去一定要试试

我想问他这个队好像很长哎

那他翻台率是不是还挺高的

可是每次看到这样子

我就会有一点不好意思在那里坐着

我就有感觉

是不是后面的人会在等位置

魔搭 呃

其实还行

因为它你在室内

它是也有座位的

然后它庭院里面也是有座位的

它庭院里面还会有一个小盆子

然后那个小盆子也是开放式的

然后你也可以在那个小盆子里面

所以座位还是挺多的

嗯嗯

或者我觉得就拿一杯热乎乎的咖啡站在这个树下

也会觉得很治愈

是的 是的

然后说完了不

bottle嘛

然后我们可以来聊一聊最近非常火的站在第一咖啡会馆

然后这个火起来呢

因为好像是纽约时报有一篇报道

说它是全世界最好喝的咖啡

然后我之前一直以为它是一个东京的咖啡店

它叫

然后我不知道是不是这么念的

后来我才知道

他这个名字很奇怪嘛

因为他是一个来自北欧挪威的咖啡店

所以挪北欧的语言都不是很好学

就发音都有一些怪怪的

反正是最近在日韩都非常非常的火

然后一开始还是在东京开了一家店

就我在东京的那几天

打开小红书

就首页一定会有这家咖啡店的推荐

然后后来呢

是小雨去了一趟首尔

他有说刚好那家店的首尔也开了

所以他在首尔也喝到了这家咖啡

然后这家咖啡就是大家评论他说好喝呢

第一呢

是他有一个非常引流的单品

叫那个browncheese的吐司

就是大家一般看到的

cheese都是那种浅黄色的嘛

然后他家的那个cheese是有一种栗紫色的

所以其实和日本

的整个文化的感觉还挺像的

尤其是我当时又是秋冬去的嘛

所以这个单品就是大出全

就每个人都一定要点这个

所以他其实整个店就会给人一种比较浓郁

比较醇厚的感觉

我看了一下他的IG

就是的page

我觉得他现在好像主力都在亚洲了

哦 是吗 对

虽然他写的地址是挪威奥斯陆

但是我看他底下这几

这些都是一跟亚洲人的合影啊

然后在亚洲啊

然后在日本的产品线什么的

我觉得他也是那种有一点像popoblubottle一样

他可能一开始不是来自日本

但是我觉得日本有一种很神奇的魔力

就是他一下就会把自己的文化融入到这些别的国家来的咖啡店里面

所以当时我在在东京的时候

我真的以为那家店就是一个日本开出来的店

它整个里面的感觉

包括它的branches的那个吐司

还有所有咖啡品类嘛

都给人一种很日本的感觉

我觉得我有点挑脱

它这个logo为什么让我想到日上免税店

我可以把它放在收豆子里面

真的很像

就是一个红底的白色飞鸟这样子

嗯 是的

然后它还有一个比较出圈的是说它的咖啡风味是比较

呃 明显的

它会提供说果酸啊

然后 嗯

比较nutty

比较坚果风味

然后也有草本风味

不同风味的选择

然后不管你是喜欢哪一种风味

你都是一定能喝到这个很明显的这个豆子的风味性的

所以大家会觉得这家店是一个很好的店

月上

你有去过这家

很多年前有去过

就我当时去的时候

我想说

地铁站出来

我走的也太远了

但就是慕名而去

我来都来了

我肯定是要去一下的

然后果不其来

是的

他在一个什么公园旁边

在大漠公园

哦 对对对对

就是我过去时候

果不其然

人满为患

我好不容易找了一个位置坐了下来

就等到我后面的人来

已经里面完全坐不下来了

就是大家都是是自的坐在外面

真的很好喝吗

我觉得还行吧

就这个

其实有一点褒贬不一了

因为我当时看看到攻

攻确实是说

你得要在开门的那一刹那就去

不然是一定等不到位置的

你要在外面等个一两个小时

所以大家如果在秋冬天的外面等待这么久的话

你一定是会对它抱着非常非常高的期待的

但可它也就是一杯咖啡而已

你不能说它惊为天人吧

所以

我觉得是有一个这个原因

没有任何美食可以让我在冬日等两个小时

是的

但是我后来就是我收到朋友给我带来的咖啡豆

就是有他们家的啃压的豆子

然后我自己家做手冲

其实还可以

果味跟花香味都还是蛮重的

这种浅红的明亮的那种酸味

大家逛完戴戴木公园以后呢

就可以去代观山进行购物的一天体验嘛

然后这个是也是我很推荐的东京的citywalk的一条线路

所以因为就吃的喝的都有很多

然后又很悠闲

可以感受东京当地的潮人的一天的感觉

有点像上海的聚富场这样的感觉的一个区域吧

我当时是先去了阿芙利拉面

然后吃了拉面以后

然后就感觉有一点腻腻的

然后那个拉面也真的很好吃

就是有辣味的柚子拉面

我还给月上完了

我现在总想说日上

我还给约上带了一包回来

然后他有自己在家做的版本嘛

然后之前我们日本那期不是还有跟听众抽奖嘛

有两个小伙伴

我是放的这个拉面在那个忙盒袋里面

就不知道大家觉得好不好吃

可以在评论区给我们反馈一下

然后我是觉得还挺好吃的

然后吃完拉面

吃饱喝足以后呢

就可以走去旁边的中木黑

有一家比较有名的就是潮人的咖啡店吧

叫sidewalk

然后它里面是有一个比较有名的单品是橘子美式

但其实我喝了那个以后

我会觉得

因为国内这种橘子美式啊

苹果美式啊

这种奶茶化的咖啡其实有点多

所以我喝完以后就会觉得

有点一般了

就我们要找那家sidewalks店

也是我挺早之前去的

我能想起来是满脑子就是三明治

非常的好喝

好喝

就是一一直好喝

不 是好吃

三明治真的非常的好吃

以至以至于我都不记得咖啡好不好喝

但是我可以介绍一

我想起来了

当时我为什么

代关山一众咖啡店里面挑中了它呢

是小红书上面说

它是余温乐同款

就好像说

余文乐他们每次去逛代观山那边

都一定要喝这个咖啡

我不知道你喜欢余文乐

我也没有说到喜欢啊

我小时候有喜欢他

现在有一点就是

对 但是我

我在这个区域的行程

其实跟小溪是反过来的

因为我通常都是

我会坐地铁到中木黑这边

然后中木黑下面会有一家

叫onlybus的一家小小的咖啡店

然后也是没有

呃 有座位

但是它很小

而是在一个盆子下面

可能就坐不了几个人

然后是挨着那个地铁站边上的

然后 呃

附近还有一家叫做豆虎的

是卖咖啡豆的店

然后你也是可以根据你想要的

呃 风味

就是你想要中红

浅红

或者是你想要什么口味的豆子

你可以去做一个挑选

你可以买豆子

然后也可以买那个

呃 首冲的

单独的包装

然后也不是很贵

然后我通常都是这样子一个路线

然后再走到呃

sidework这家店

这个店边上其实是一条很出名的看樱花的一条盒

但我啊

对你好

和你如果樱花季己去的话

那边可能就是几百棵樱花树

次 你们去

去本本

可以带上我吗

可以啊

可以啊

你只能能来我们为安排排间间吧

我真超超想去日本

我感觉全世界都去日本了

你知道

coco最近去日本玩了二十天

这么快乐啊

就是他整个绕了一大圈

只有东京

京都

然后去北海道小尊整个玩了一圈

而且最近去日本真的很便宜

所以这个会议有点太划算

我其实当时

去siyworkstand那一次

我实也是在日本待了二十天

然后我其实没有按照真人那样子的行程

我就是没有看我的googlemap

我就直接走

就那个区

其实真的很好逛

有很多买手

第二还有一些retailstores

然后我在那边的三DNYC

我就遇到了木村拓灾

什么

不是

我也去了呀

为什么我谁也没有遇到

这是哪一年的事

其实已经好几年前了

但是我当时我想说

怎么好像有人在拍摄

是什么明星

我就走过去看一眼

但我本来就是要去那家店买衣服的

然后我为了跟穆斯村火灾在那家店的一个空间里面待时间久一点

我硬是进去兜了一圈

然后买了衣服

等他拍完之后我再走的

我有一点惊讶

他没有清场

没有 没有

因为感觉日本人还是挺有礼貌的

而且好像那天是周中吧

所以其实根本没有人上去打扰到他

他就是在外面工作

然后穿了一个貂皮大衣

然后有一个摄影师

然后我感觉他本人是要比电视上看起来要小智一点

对 他很瘦

就可能年纪大了的

皮甚至有点松

然后整个人是比电视上松的

你这么说

礼貌 对不起

挺礼貌吗

对不起

我还是喜欢他

他还是我

还是我心里的帅哥

我觉得他应该很小

挺少只的

在电视上看

因为跟他搭戏的很多明星都很高啊

就是女孩

比如他不是跟那个林志玲演过月之恋

骗人吗

我觉得他比林志玲真的小只很多

那他还穿貂皮大衣

是的

我就觉得

在我印象中

他肯定就是小小一只的那种男生

他是比我想象的要小只一点

确实意想不到

imissyoumyheart

andgiveyouallyourme

那我们说完了这些

在日韩

我们最近去的还蛮推荐大家去的咖啡店买样子

你在欧洲有没有一些比较新的发现

可以推荐给我

不算新啦

就是咖啡的缘起地

应该是意大利吧

如果我没说错

反正意大利人是这么认为的

这么说应该没有错吧

对 对 但

但确实大家都会认同

咖啡是意大利文化化中非常重要的一环嘛

包括我们买咖啡机啊

包括摩卡壶啊

这些都会首先想到品牌

肯定是意大利的嘛

就是

我之前不是在威尼斯吗

其实我想推荐一个小咖啡馆

我甚至都不记得它的名字

但是我可以告诉大家怎么走

好像大家在威尼斯都能找到路一样

我是真的一点都找不到

就是那个路真的很好走

他威尼斯

你们记得它有一个大的中枢广场

叫培兹拉拉roman

就是罗马广场嘛

就是水路交接处

就坐大巴的

坐所有的车都是在那里停了以后

你就要开始走水路了嘛

就是走桥

或者用船

你在那一站停下来

以后呢

你就往右拐

一直走

一直走

走到我面对哪里

往右拐 面对

面为面对那个大的跨河的桥

有一个玻璃战桥嘛

anyway

就是我说的那个地方

就在威尼斯大学的边上的一个广场

那个就是我当时和我同事每天中午休的地方

然后特别宿命的

就是一五年的时候

去威尼斯玩嘛

我不是有一个特别好的意大利朋友在播客里也讲过我

我还在他们家过过圣诞节的那个朋友嘛

然后他大学是在威尼斯大学读的

我跟他是在东京认识的

然后后来 哇 对

然后后来我不是在荷兰住了半年吗

然后那半年我就去意大利玩

就去找他

他带我去过那个咖啡馆

我后来是怎么发现的

就是我一五年的时候发过一个微信的朋友圈

在那个时候我还发朋友圈

然后后来很多年以后

我到了威大

我跟我同事坐在那个广场

我说怎么这么熟悉

我就翻到我一五年的朋友圈

发现就是那个广场的那家咖啡店

有一种dayshooff的感

对 超级

因为那个广场就是比较空旷

但是有一棵树

很有型的树嘛

然后那个夕阳西下的时候

日落也很美

然后我们中午就是在那里喝咖啡嘛

其实很简单

就是点一杯KBCINO

最简单的一杯

一块五一杯

好便宜呀

好的

然后坐在那

嗯 喝个咖啡

我当时还有带coco去嘛

就是coco之前有来欧洲找我玩儿

我带他去

被他评为他喝过最好喝的capccino

我真的觉得

好像意大利的capcino和别的地方是真的不一样

对对

因为我不是一个爱喝奶咖啡的人嘛

但是我当时在意大利的时候

每天早上就是一定要喝一杯CPccoo

而且好多意大利那女生

他们的早饭就是一支烟

一杯两不一诺

其实营养也是蛮均均衡的

这是对的价值观吗

不是 这个

我感觉不是啊

就是不是又有蛋白质

又有奶

又有提神的东西

还double提神

好像法国人也是这样子的

所以他们瘦吧

我觉得欧洲女生还蛮瘦的

就真的是不吃饭

还有就是很坑的就是花神咖啡啊

我就觉得花神咖啡真的不好啊

所以就没有差

就也没有说它有多差吧

但它真的很贵

我去花神咖啡

我就去吃了早糕

我觉得很贵

让哦

就非常的普通

没有什么点啊

而且我当时看小红书

我就发现没有什么人推我说的这个咖啡馆

因为本来我想找到名字嘛

我还想去小红书上搜一下它能找到具体名字

我发现大家都在推那个花神咖啡

有避雷铁

也有推荐帖

我是地标了

这个没有办法

但是我发现巴黎的那个也很差劲哎

这是不是叫这个名字都不太行

是一个打卡地

而且我觉得他们甚至有一种注水的感觉

因为我觉得好像就在花山咖啡点的咖啡嘛

还都蛮大杯的

但是没有什么咖啡的味道在

好像给你整了一个花活

但是里面都是水

还记得在意大利威尼斯这种地方

咖啡就是真的烂

便宜的那种

然后他还能两个人

我喝coco

我记得当时也是吃早饭吧

随便点了两个

然后点了两杯咖啡

九十多欧哎

好贵啊

真的很夸张

而且那天我没有表演

吃的很夸张

然后意大利还有一些比较特别的咖啡嘛

它有一个叫人参咖啡的东西

不知道你们喝过没有

没有啊

这个我真的没喝过

它叫gingson

这个我发现是意大利所有的连锁咖啡店都会有这个咖啡

就是我当时在米兰转火车的时候

我就在那个narrow点了一杯

它其实是个连锁店嘛

就是根本就没有咖啡的味道

它是用什么做的啊

就是有一点那个印

印度香奶茶的的那种甜味

然后有坚果味

你这么一说

我还挺想念那个拆了ted的

就是印度香料奶茶

国内好像没有这个东西

没有

不太多

所以我现在都在家里面自己做这个

我能去你家做

我害怕评论区又说我讨厌那种随时都要去别人家的人

你 你来我家

孩子 你来 我

你来我家

我给你做

然后这个咖啡

它的特点是

它可以强效提神

据说了

这有一种那种西方玄学

不是白女很流行喝那种什么gingershot嘛

就是浓缩的

生姜一个小

这不是

或者浓缩的

浓缩的草汁什么的

一个小小的勺

然后就卖很贵

然后可能这个就有一种那种咖啡里面再加上提神的能量增强剂

人参

但是这个咖啡大家可以试一下

但我

我不喜欢这个味道

然后 嗯

还有一个就是比较常见的那个冰咖咖啡嘛

这个shaorado

嗯 也是 我

完蛋

我每次我不记名字

因为都是好朋友带我去

就是慧慧带我去的嘛

不知道大家知不知道有一个小城叫梅斯特雷

梅斯特雷

就是你之前有讲过

他跟 对

我应该在波克里讲过

跟威尼斯跨桥相望的一个城

就很多人其实不会住在威尼斯岛上

常住威尼斯馆

就会住在梅斯特雷

然后在梅斯特雷的正式中心有一家大的咖啡馆

做的这一个冰窑咖啡

是我喝过最好喝的

就夏天的时候

非常的清冽

然后它也很浓郁

它的做法其实就是把冰镇的浓缩咖啡倒倒到冰块上

然后用力摇匀嘛

然后上层会形成比较绵密的咖啡

下层就是冰凉的咖啡

我也是很喜欢这种口凉的咖啡

就是它没有什么奶

但是有一种奶盖的感觉

是的

我们也会讲到

就是纽约也有很多这种类型的咖啡

我觉得超爱

而且我最近发现

就去年夏天吧

不不

包头又出了一个这个品

好喝吗 唉

怎么说呢

就是太贵了

就是不不

包头的新奥奥尔本本来已经卖的很贵了

然后他

你可以选择让他帮你冰窑

就是一个冰窑版本

因为那个咖啡是需要手摇

所以你要多给几块钱

你这么说起来

我都记起来了

我之前都忘了

我记得这个咖啡也是要五块多

在意大利来就

就很贵很贵了

很贵啊

就是注入了咖啡师的心血

而且梅斯特雷物价又更低嘛

就是那边真的一杯卡布奇诺才一块三的

所以这个算咖啡中的奢品吧

可能有人工成本

然后还有一个应该比较常见的就是卡瑞托crdle咖啡

它其实就是会在浓缩咖啡上滴一点酒

比如说百利甜

这不是桃浆的氛围吗

拿壶酒来调味

然后这个咖啡是比较适合在傍晚喝的

就是促消化用的

我真的觉得就是很妙

就咖啡加酒

有一种给我又精神

人有微信

这里配一首邓丽君的美酒加咖啡

对这个精神状态真的遥遥领先

是的

所以意大利人一整天都不干活

在享受人生

去爱谁

我要美酒加咖啡

一杯

再一杯

那我们去完欧洲以后

然后再回到离我们更近一点的国内嘛

就是先从北京说起

因为我最近发现了一个北京我还挺喜欢的地方

叫turmpleyoga

我不知道他名名是是不是叫这个

但是我们是这么叫他的

真的可以在里面

那就是家吗

是的 哎 我

我有跟你讲过吗

我之前去北京特种兵的那一次嘛

就是特种兵去做了个瑜伽

我头一天晚上啊

我头一天晚上不是跟安娜他们晚上喝了酒吗

阿晨偷失网名

对不起

我想不起来他网名叫什么

对 阿晨

我跟他们就是喝了酒

但是我们就是可能喝到一点过就停止了

因为我们喝到第二天就那个停止了

为什么是你

听起来好像是很早赛场一样

对于喝酒来说

是蛮早的嘛

因为我们就是第二天要去早上做瑜伽

而且我们喝酒之前是在环球影城玩了一整天

这真的精疲力尽的一趟旅程

真的好厉害

第二天早上

阿晨就定了一个早上八点还是九点的瑜伽吧

然后我们要从晨北京城的一头赶到另外一头

去到一个古寺里面做瑜伽

但是我去了以后

真的有觉得被狠狠治愈到

因为它那个整个区域吧

就是一个以前比较破烂的古寺

然后那个老板就是把这一个古寺的片区都包下来

然后重新进行了一个升级改造

然后里面就有一家

嗯 还挺好的

好像是米其林的一个西餐厅

主要的那个大店嘛

就改成了一个做瑜伽的空间

然后平时也会有一些展览什么的

然后还有一个可以喝茶喝咖啡的地方

就早上去那边做一个清晨的瑜伽

而且在那边做瑜伽的感受还挺不一样的

因为瑜伽不是有很多躺在垫子上面放松的动作嘛

然后你躺在垫子上面往上望

就能看到那个股四原来的结构

而且它的那个翻新其实是非常非常minimum的那种翻新

里面也没有添置什么别的家具

就是一个很空空旷的空间

然后上面的那些原来的木结构你都可以看到

就可以躺在瑜伽垫里面

就是看那个木结构

然后会有一个冥想啊

然后躺在那里放松的空间

睡着吗

你前一天喝到一点

因为那个老师也是会不断的说话了

所以你不容易睡

睡着 还即我

我有的时候会走神

他还会过来纠正你的动作

因为你描述这个环境听起来很惬意

我觉得我会睡着啊

还可以晒太阳

就是挺放在骨子里

挺舒适的

而且你做完一个小时的瑜伽以后

就感觉整个人都皮都展开了

完了以后他就会送你一套咖啡券嘛

你可以去旁边领一个咖啡

就坐在外面

他骨旁旁边不是有一些那种石头的墩子什么的的

他就把它改成了可以躺在那石石板上面

有些小小垫子

躺躺外面院子里面

就是在建筑的外墙旁边做一全就还挺多人在那儿躺着的

然后北京其实太阳也还挺温暖的嘛

有太阳的时候

就感觉那个早上特别的神清气爽

然后又很舒缓

哎 等一下 这家

这家公司里面应该有一个榛子carol对吗

你去做瑜伽

没看到吗 哦

是的 是的 对

我没看到

就是他

你去做瑜伽

它里面可以选很多项目嘛

就是可以做瑜伽

可以做冥想

各种各样的疗愈的项目

然后其其中有一个就是你可以在jamesstaro的他有一个天灯

叫skyspace的一个艺术装置下面做瑜伽

我们本来是定的那一个

然后

但是我们后来去的时候

管理员跟我们说

那个装置的房间最近在维修

所以就改到了古寺里面

所以就是两个都是不同的体验了

如果是在北京的小伙伴

还蛮推荐去两个空间都尝试一下

因为我朋友是

他可能每个月都要去那边做一趟瑜伽

他是跟我说

两边的感受都很好

因为我之前

就是我搜那个jammterrir的时候

就有搜到这个瑜伽

所以我觉得还蛮想去试一下的

我觉得还挺放松

就前段时间

我去那个曼海姆看展

我发现原来在曼海姆美术馆也有jamesterrir的装置

它真的是everywhere

哦 真的 对 对

就我感觉

他是这个手法用的炉火纯青以后

其实是还蛮好复制的

但确实不得不说

每次你去他的那个空间里面嘛

有那种被聊遇到的感觉啊

确实有一种冥想空间的感觉

又比较有那种超现实的美学

月煞

你在北京有没有什么因为

我们俩是前后脚同一个周末去的北京嘛

然后你在北京有没有发现一些好喝的咖啡

哦 有一家

其实北京跟上海是都有的

叫做wage

然后我之那是我在之前的时候去北京

然后我去了南锣鼓巷跟北锣鼓巷

它是各有一家店

但是我这次搜的之后

我就发现

北锣鼓巷的那一家店好像关掉了

就是那一家其实是一个很小的

是钻在胡同里面比较隐秘的一个店

然后那个门头也不是很大

然后你走进去之后

是一个窄窄的过道

然后座位区域也是比较窄的

然后它抬头就是做了一个天窗的设计

但是它的整个店也是保留了它原来民宅的一个

呃 结构嘛

然后南锣鼓巷的那个就不太一样了

它就是相比直下

就是一个豪门大院

然后是那种

你进去之后

会有一个小院子

然后室内室外都是有座位的

然后它到后院

就是满足了我对北京胡同的所有幻想

就是你这个胡同里面

就那种温暖的书房

然后在室外

还有树底下

你可以坐着喝咖啡

然后就可以捧着热热咖啡晒太阳

就是如果下雪天的话

我感觉应该会更加美丽

哦 真的

北京的秋冬的太有感觉了

就像我们之前做的那期节目啊

就我觉得北京的下雪天真的非常的美

北京一下雪就变成了北平

是的 是的

而且我真的

我以前会觉得南锣鼓巷北锣鼓巷就是有那种特别游客区的感觉嘛

但后来阿城带我去了一次

以后就

你不要走那个主要的特别游客的那一条胡同

你可以在旁边的胡同里面窜

就是海挺挺有意思的

特别多那种苍蝇

味道特别好吃

是的

就是有馆子

然后有白天可以在那边喝咖啡晒太阳

然后吃个晚饭

然后晚上又接着在那儿喝酒

然后有很多好喝的新酿啤酒馆

是的 真的

唯一的

唯一的缺点就是没有厕所

这个我居然不记得哎

哦 这个 真的

我在那里感觉憋一整天

因为我有一个特别好的朋友

是中戏毕业的

然后那不就是南锣鼓巷

不就是中戏的大本营吗

他们学校是在里面嘛

然后他就对那一带吃喝玩乐特别的熟悉

然后我是二零一八年不是在故宫待了一段时间嘛

那是一夏天的时候

就特别的无忧无虑

就每一次周末就会跟他一起去玩

然后他就带我在那里吃吃喝喝

还有那种可能

你可以去他们学校厕所吧

你这么说好像有道理

但是我真的不记得这个没有厕所问题了

可是现在就觉得好穿越

就是好像是一个世纪以前的事情一样

其实也就是二零一八年

是的

就刚过新年嘛

你们有没有觉得

至少我觉得就是一五到一九年这四个

这个四年我觉得过得特别的慢

然后每年都有不断新的变化

但是一九年到二五年

我觉得就是一瞬间就没了

我都不知道时间去哪里了

这是第一呢

是我们年纪大了以后

对时间的感觉没有那么清晰了

然后第二

也是确实这几年很多时候都呆在家里

或者就是上班了以后

就从学校离开了以后

其实新鲜的事情没有那么多了

生活就会变得比较没有什么特别新鲜的事情

而且好像就是初恋那个neverless剧里面不是说

为什么人对时间体感越来过得越来越快

就是因为它在你整个人生时段的占比变得越来越小了

嗯 是的

说点开心的吧

那还有什么咖

在北京或者

在国内的咖啡可以推荐吗

北京

就是我在的那个周末

然后我朋友是带我去喝了一个铁手咖啡

但因为他自己我也去了

不是跟着我

是出这个名字

我都要去的呀

这样的吗

为什么呀

想要乔千仞

对不起哦

是我去年不是有个很好朋友

他是北京人嘛

然后我去年去北京的时候

他就说他带铁手咖啡

这样咖啡很好喝

然后说他整个北京的朋友都会推荐这个咖啡嘛

他们的特条蛮有名的

然后我本来是想要去找他喝这个咖啡的

但由于我上一次去北京的时候

不是一整个大曲折嘛

就是什么火车转飞机转火车

然后又出了很多bug

所以就没来得及去

所以这次我就想说

一定要去一下

嗯 对

我去的是东西的那家店

其实带我去的那个朋友

他自己本身是不怎么喝咖啡的

然后他说他要带我去一个brunch

然后我去到那边

我才肇源

是大名鼎鼎的铁手咖啡

然后它也是那种藏在胡同里面的一个

老剧院改造的

它其实里面空间非常大

也是有前殿跟后店

就是前店是会偏工业风一点

然后我们是坐在后面的那个区域用餐

然后你走那个过道

也是整一条像走一条黄金隧道

感觉就穿越了时间

走到后面的用餐

哦 哎 对

那我俩应该是去的同一家

那有可能

因为它就是一个整个黄铜的管子

做了一个

呃 客人池 嗯

走到后面的那个区域

就是不一样的一个风格了

就是保留了它原来的那种也是老房子的

就是木质结构房梁啊

然后它的那个家具用的是那种偏

欧洲感觉的一些木质的桌椅

然后包括墙上也是挂了一些那种欧洲剧院的油画

就那时候刚进刚入秋不久

所以我就点了一杯燕麦的肉桂dirty

就我觉得还蛮好喝

就是是那种甜甜的

然后奶味也比较重的

就天冷的时候就会觉得非常的温暖

然后我之前在上海的铁手也喝过

就是因为我比较喜欢喝偏偏深红一点的

上海的铁手在哪里

武康大楼那里是不是

它其实有两家

有两家店

有一家好像是就是也是在徐汇区啊

具体的我有点忘记哪条街

然后又选

偏种深深的的美食

所以当时我觉得它蛮好喝的

是那种榛果的

然后可可的风味

然后回到北京的这一家

我觉得它的brunch真的就还挺好吃的

而且尤其是在美食荒漠的北京

但如果大家要去吃brunch的话

我建议大家还是要早一点去

我们当时去的时候

好像是已经十二点半了吧

就刚巧是赶到了座位

没怎么等你

如果晚一点的话

啊 对

就可能要排队哦

而且因为它里面上菜会比较慢嘛

然后服务员也都是很忙

就很难逮到一个服务员说啊

你能不能帮我催一下菜啊

能不能帮我把东西收一下

所以建议大家还是要赶走

是的 是的 那

那次我去的时候

也是时间蛮紧的嘛

然后我当时是给他留了半个小时时间

我想说点一个咖啡然后喝

怎么样也来得及

没想到就点了以后他真的要等蛮久才能上来的

因为你能看到那个咖啡师

他就是很忙

有很多单子要做

我当时点的是开心果的地吧

也是还挺浓郁

挺好喝的

因为它好像今年还上了全球top五十

我那次去白塔寺的时候

因为白塔寺最近也很出名嘛

开了很多 呃

咖啡店

然后铁手咖啡也是在白塔寺那边也是开了一家

呃 新的分店

但是我这次要介绍的是白塔寺的尔瓦比卡

因为这一家我去的时候

我只是看到了围挡

就是它还在装修

所以没有进去到

但是最近他就是开业了

然后因为我可能之前去白塔寺

所以已经开业了

然后小红装就会一直推给我

就可能因为我之前搜过白塔寺吧

然后我就是被

就是大家的照片就被有吸引到

家电的设计很美

就会让我想到南禅寺的布包头

虽然是两个不一样的风格

但我就是

名字就叫白塔寺咖啡吗

是白塔寺是一个吗

然置是一个寺

然后是白塔寺的这个颜绍咖啡

arabica卡

arabbia

arabica OK

最近出名是因为那边咖啡店最近开了很多嘛

这设计师是谁啊

是法国的CBA啊

这个事务所也是我关注了蛮久的

他们也就是也设计过ESAESA标嘛

home好像之前刚出来的时候

也是找了他们做那个店铺的设计

然后他们就设计了北京的这一家店

然后他那个店也是那种

小小的房子

然后是玻璃门

然后是通框的

所以它整个空间看起来就是很通透的

也是边界感会比较少一些

然后它整个院子也是那种白墙灰砖

然后原木调的

有一个啊 北

北其 对

它真的非常北京

然后有一个半圆的一个小院

然后那个小院的边上还有一颗

红色的南天主

就是感觉你

在北京的冬天

你这种红色的黄色的这种色调

视觉上也感觉非常的暖

但是我好像看到它就是有一个露台

但好像还没有开放吧

然后就觉得

你可以想象

就我

我之后去的话

我就可以坐在这个露台上面

就能看到就白塔寺的这个寺的顶

然后它的视野又很宽阔

如果你赶上夕阳的话

那肯定更漂亮了

我发现了一个问题

就是

可能我们跟大家说了

robeca有有一些小伙伴会不知道是哪一家咖啡厅

因为刚刚央子就miss了这个事情

就是他

因为他的念法有很对

我也发现好像很多人都不会念

就是比如说我打车之类的

呃 大家

他会说百分号就是

但其实不是

它就是英文名是阿拉比卡

它不是百分号

也不是百分百咖啡

阿拉比卡这个名字其实跟

咖啡豆种的那个阿拉比卡是同一个单词

这边可以跟大家稍微科普一下

咖啡豆豆种

它主要分为两种

一个是阿拉比卡豆

还有一个是卢布斯坦

然后阿拉比卡豆就是我们平常

广告上可能也会看到

包括你去麦当劳啊

因为妈妈不是现在会有个麦咖啡嘛

然后它会需

是有一个 呃

大大的广告写着

我们用的是百分之百的阿拉比卡豆

这个很难相信唉

因为麦当劳的咖啡真的很难喝

是因为他也要卖

卖二十块钱不到了

这么贵吗

卖咖啡的那个咖啡会会贵一点

好像是十八块吧

没事

就它不是先煮咖啡

是他那个卖咖啡

卖的咖啡

是要比瑞幸要贵的

就像肯德基的那个肯越咖啡一样

他们现在都开始抢占这个咖啡的市场

是的

我觉得肯德基的咖啡还可已

哦不

是跟麦当劳比

嗯啊

但确实跟麦当劳比的话啊

我觉得麦当劳会好一些

好吧

我们现在不用

不要在矮子里面拔高个子

阿拉比卡豆

它其实是像在

中南美洲啊

还有大部分的东非种植的咖啡豆

都是阿拉比卡豆

然后它的品质跟风味都是比较好的

然后我们刚才讲到的另外一个卢布斯塔咖啡豆

就是 呃

相比较的话

它是风味上面也会差一点

然后价格也是便宜了很多

但是它的咖啡因非常的强

它适合牛马

牛马就是入口也是比较浓烈的

所以一般这个咖啡豆是会用做一些速溶咖啡的材料

你包括像去东南亚这些国家

你喝的那种越南咖啡啊

它里面不是就是喝起来很甜吗

那你

你喜欢越南咖啡的

它就很有仪式感

它就是那种又有炼乳啊

又有糖浆啊这种

但它

它其是是用的是

卢布斯塔的咖啡豆

因为你想

越南咖啡也很便宜嘛

所以它整个成本也比较低

而且你的奶味跟那种糖浆其实可以盖住它这种浓烈的苦味

然后包括像北美国家那种

像有卖

卖那种便宜的那种咖啡

可能一两刀那种咖啡

就是也是那种卢布斯卡的咖啡豆

因为你

你又便宜

然后你又可以起到一个提神醒脑的一个作用

是的

我今天还路上喝了一个来自新加坡的黄油咖啡

然后他也有

就是加奶的版本

就是炼乳咖啡嘛

然后他上面还标了

说是用的罗布斯塔咖啡豆

我想说

怎么还有人自己给自己标榜说我们用罗布斯坦咖啡豆

对 然后 所以

是不是那个百分号的咖啡

他叫自己百分百阿拉贝卡的意思就是说

我们用所有的咖啡豆都是用的阿拉贝卡

都和麦当劳一起度过

arrabeca会高兴吗

对 应该是

应该是吧

不然我为什么要叫arrabeca呢

哦 对

因为它的就是logo

就是一个百分之百的那个百分号的lologo嘛

但它的名字是叫阿

因为讲它的价格这么贵

所以他肯定不会用一些卢布斯海这种便宜的咖啡豆来做咖啡嘛

那我们说完了北京

那要不要也聊一聊上海

毕竟上海是世界上咖啡店最多的城市

那因为我跟月上都也是住在上海嘛

月上会pick上海的那个咖啡店

不 不行

我要再插一句

刚刚我说去上

呃 去日本玩

可以带上我

去上海可以吗

什么 去

去上海玩

带上你

我想都在上海等着你

我对上海真的很不熟悉

北京我还熟悉一点

因为住过一段时间上海

我就是啥都不知道

我俩就坐在这儿你了

对啊 对

那我们回到上海

其实我今天打完球才刚去过这家咖啡店

就是我们刚才有提到

北京的briych

那我其实第一次喝这家店咖啡

其实就是在上海

我也是在上海喝了之后

我去北京才去打的卡

上海这家店

它其实是坐落在非常出名的永嘉路上

但它不是在咖啡林立的一头

它其实在永嘉路的另外一头

因为永嘉路也很长嘛

然后是在我喜欢的梧桐区

我当时第一次喝的时候

我就选的是中深烘的

黑森林美式

然后我喝完之后

我当即就买了一包豆子回家

然后店里的小姐姐是会这么好喝

就还挺好喝

是因为这是深烘的豆子

能让你买一包回家

我还挺好奇的

我现在就想去喝一个试试

我自己买的话

会买终身红的

就我喜欢那种可可这种风味的

然后店影的小姐会帮我把那个豆子磨好

她就是问你说

你家里是用什么

工具做咖啡的

然后她就会调不同的刻度给你磨好

然后我在电影里里面也试过

手冲的红樱桃

就是也还不错

就是红樱桃是

埃塞俄比亚水及浅烘焙的豆子

所以它的果酸会轻快一点

然后喝起来还会有一些红茶的温和感

那如果夏天的话

我就会想要喝一些

偏酸偏清爽的

所以这种略带酸味的

就是icecoffee

就是我的消暑利器

然后肯尼亚冷萃

就是我也挺喜欢的

就是喝起来是那种比较清澈的

然后酸甜分明的

然后也是我喜欢的莓果味

以及一些西柚的那种酸

然后这家店的

就是店铺的设计

我也挺喜欢的

也是一栋小房子

然后那种斜顶的小房子

但是呢

它在后面的座位区域的顶上

是有一个天窗的一个设计

所以你 啊

我看到你发的照片

所以就是你在如果不同的季节

或者是不同的天气

你可以抬头去看到是

不一样的风景

就是也有不一样的意境嘛

然后如果像春天秋天这种天气比较好的时候

我跟大家喜欢坐在吧台位子

就还会有有种高高脚的椅

然后是那种到那种吧台

他们就会把整个窗户打开

面对的就是这个路边

然后还有梧桐树

以及对面的老洋房

然后就感觉坐在这边喝个咖啡发呆

啊 对 老洋房

很快乐

是的

然后坐在窗边

又觉得这个微风起来

就也很舒服

如果你座位不够的话

你也可以坐在他

就是店门口

会有一个延边的一个台阶

然后他们会放那个小凳子

然后你也可以坐在那个小凳子上面

就也很舒服

就非常的松弛

真的

而且最近上海就这两天

好像这个周末天气非常好

就都是有太阳

暖暖的

是谁留下了的水

我也是昨天去了一趟梧桐区那边散步嘛

就觉得 哇

都是树影

然后叶子黄黄的

就好舒服

这里一夜之间下了好厚的雪啊

这才是我已经雪了吗

对 对

很厚的白雪

我就是

我今天不是牙痛吗

然后我四点醒了

就是被痛醒

我去洗手间看那个窗户上都有积雪

就外面是白茫茫

已经是冬天了

我现在有一点感受不到冬天的氛围

多么凡尔赛的发言

我还想看下雪嘞

那你快来啊

欧洲就是让你看四个月

一年

巴不得

啦啦啦

其实在梧桐区就是真的有很多咖啡

然后因为我自己真的很喜欢待在梧桐区

就离我家也不远嘛

什么

反而在不发言

对不起

我没有忍住

对于杨浦的我来说

着实是有点远了

我另外一家就是也挺喜欢的

是 呃 黑羊

black

我之前也带小雨去过

哦 这样的吗

所以你们去

我和小雨在咖啡节也去过

有一种

谁是真正的女人

你在说什么

你在说什么

因为我明明在这个里面写的是

我和小雨在咖啡节的时候也喝过这家

怎么到你这里来

就是我带小雨也去

我跟你这老师

是我先带小雨去的

我们俩是夏天去的

好的

好的好的

对 这家店最

小雨

听到了吗

小雨听到了吗

你多受欢迎啊

小雨不在这个

这这期节目里面

但是处处有他的名字

这一家就是比较出名的是它的那个肯尼亚水洗的豆子

然后它的风味就是

也是那种比较酸度高的

是黑莓啊

就番茄的风味

是比较纯净的嘛

然后我自己喜欢去

是在 呃

茂名南路的那家店

它还有一家店是在呃

打浦桥那边

然后茂名南路这家店呢

也是那种木质水泥风格的

然后就是

我本人真的很爱小院子

所以就是

就是oneofthereason为什么喜欢这家店

就是因为它后面还有个小小的一个corner

就是你布进去

是一个很小的院子

会让我想到那种

藏在soho里的小店

然后闹钟取静

就很适合在那边

呃 看书啊

喝咖啡 而且

他们有一个东西

叫做

怎么说呢

我感觉现在小雨可能就在soho的一个咖啡店里面喝着咖啡吧

是谁的眼泪

留下了我的眼泪

小雨还没有回来吗

没有

天啊

他已经去了几个月了吧

两 两个月了

好快乐

嗯 对

他们另外一个我很喜欢的是一个小昂的阿

ricado

就是africado

就是一个expresresso

然后加上

香草冰淇淋

所以整个就是真的

我也超 对

苦中带着一点甜

冰火两重天

我就很爱

这就是人生啊

我也超爱

阿尔法卡o

这是我在意大利点的最多的一个款式

太好

因为夏天去度假嘛

冬天我也能吃

那我们今天就是邀请月上来和我们一起做一期咖啡的城市漫游

也是久违的一期了

是也跨越了蛮多地方

亚洲 欧洲 哎

好像啊

也说了美国

都收到了

就 哎呀

还有好多都没有聊到

因为真的聊了太长时间

说起咖啡

我们真的话很多

那我们也可以下次再请月上来接着跟我们聊咖啡

是的

那也欢迎大家给我们推荐你们的城市里面喝到了好喝的咖啡

因为说实话

我觉得好像如果让我来说

上海特别推荐的咖啡

我其实一下好像脑子里面想不到哎

就只有在成都的那个草莓择rty

真的是非常推荐你

我想大家帮我推荐一下在长沙的

因为我觉得长沙也是属于那种散热型城市嘛

但因因为家时时间真的太少太短了

然后国内又日新新异嘛

发展很快

我原来喜欢的咖啡店

现在也没有了

但是关门了

我每次回去

还是蛮想知道有什么新的咖啡馆

欢迎大家留言告诉我

而且这个真的是一个太刚需了

所以我每次去新的城市旅行嘛

也都需要发现好喝的咖啡

因为就是手上必须得要有一个咖啡

我有的时候会偷偷在群里面看大家推荐了什么地方咖啡

最后好多我

我有看到大家在群里面发一些什么杭州啊

或者西安的咖啡店

也欢迎大家在评论区里告告诉我

那我们这这期节目就到这里了

我是央子

我是小溪

我是月少

我们十大足乔呀

下周再见

拜拜拜拜拜拜