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在一个小县城里头啊

有这么姓马的一户人家

这老马头啊

靠着一手卤煮的绝技

支撑起一个店来

他做出那熟食了

那味道亦绝

大伙呀

吃了之后

赞不绝口

生意就非常好

老马头后来生了一个儿子

叫马英

一开始就想让这马英啊

读书

以后啊

走这个官吏之路

但是这马英啊

不爱学习

没办法

就跟着老马头学习做这卤煮

但是这马英啊

不经心

后来呢

马英到十九岁的时候了

他母亲先是有病去世了

后来这老马头出去要账

在回来的路上

跌落山崖

也走了

你看

这马英措手不及呀

没想到父亲会这么早走啊

这手艺没传下来呀

父亲走了之后

这马英自己独自支撑这个卤煮店

他做出那个东西

跟父亲做那个东西

那俩味味啊

老百姓不买这个帐啊

你看

一天两天的捧场

行

看在马老头这个面子上

老头不早走了了吗

看着老老头子上来捧几天场

但是一天两天醒

时间长了也不行啊

慢慢的就没人来了

马英这店就开不下去了

过了半个月之后

就打算关门

干点别的吧

卖点什么日用品啊什么的

维持生活

那咋办呢

这一天早晨

马英还在睡觉呢

还没起来呢

店门咣咣咣就有人敲

马英睡眼朦胧的起来

把门打开一瞅

门口站着一个老头儿

脸脸焦黄的

个不高

老人家

呃

你什么事啊

这是老码头的店吧

是

你是马英啊

老人家

你

你怎么认识我呀

嗨

我跟你父亲关系非常要好

我们俩是朋友

啊 那您是 啊

我叫狗仁

没听我父亲跟我说过呀

哎呀

让你父亲出来一看就知道了

嗨嗨

您来晚了

怎么了

我父亲走了

去哪儿了 哎

去世了 啊

这啥时候事啊

半年了都

去要债

半道上回来

掉山涧里去的

嗨

我父亲命苦啊

那既然你父亲走了

剩你自己了

这天都啥时候了

还不起来啊

这完那起早做这些个东西啊

要不客人上来吃啥呀

嗨

你是我父亲朋友

我就不瞒你了

我这店开不下去了

怎么着

我这手艺不行啊

那你父亲没教你呀

嗨 教了

我不不知事吗

没仔细学

我做出那个东西啊

跟我父亲做那东西

它不是一个味儿

这顾客不买账

我开不下去的

我准备关门干点别的

哦

这么回事啊

哎 你父亲哪

劳苦一辈子呀

哎

我也不能看着你呀

这店儿啊

开不下去

只是你父亲一辈子的心血呀

这样吧

妈

我来教你吧

啊 你

你不用担心我

我

你父亲当年配置这个东西

从来不背着我

他怎么做的

我现在记得是一清二楚

那什么

家里调料啥有没有

有啊

你赶紧去买点什么猪头肉啊

牛肉之类的啊

回来

我教你怎么做

马英一听

有点不相信

你看这祖传秘方啊

怎么就能随便的给外人看呢

但是这也不搭啥呀

万一真的呢

上集市买点什么猪头肉

牛肉什么回来的

哎

人这个老头啊

这狗人

一步一步教他

怎么兑料

都用多大量

怎么熬这卤汁儿

什么时候

什么火候

一点一点都教给他了

卤汁熬好之后

把这肉类往里一放

过俩小时捞出来一切

马英这么一尝

跟父亲在世那时候

完全就是一个味儿

当时眼泪就下来了

狗叔

这跟我父亲做的是一模一样的

嗨

一开始你还有点不信是吧

要不说我跟你父亲关系好呢

呃

明天你就开业吧

啊

把你父亲这手一传下去

千万呐

千万记住喽

可不能丢你父亲这脸呐

狗叔

那您怎么的

我得走

我不能在这儿住

你在这住几天呗

让我进尽孝

不行

我那边事情还挺多啊

这么的吧

我给你留一封信

你等我走了之后啊

等你买卖好了之后

你再把这封信拿出来看

要买卖不好

千万不能拿出来啊

我就走了

马英怎么留都没留住

等老头子走了之后

第二天

马英就把这幌又挂出去了

一开始

周围的顾客都不相信

因为以前吃过马英做这东西

不好吃

像猪食似的

后来马英就想个招

请这老百姓啊

来品尝 免费

这一尝

跟当初老码头做的

那是一个味儿啊

大家伙就都信了

然后就每天都来这个店里

哎 吃东西

买东西

慢慢这生意就好了

生意好了之后

这马英就想起来了

这狗仁叔给他留一封信呢

有一天把这封信拆开了啊

一看

大吃一惊

怎么回事呢

这狗人呢

根本就不是人

是一条大黄狗

有一年流浪到这个小镇子里边

被这马老头儿给捡来了

马老头天天喂它做这熟食

边角料啥的

就给这狗吃

这狗这玩意儿啊

最是户主

后来就给这老马家看家护院了

机缘巧合之下

这狗啊

有一次进这山林里头

就得了道了

后来就在山林里修炼

就没回来

之后有一次修成人参之后

就得知老马头去世了

老马头这儿子不成事

这才下山来帮助马英把这手艺给传下来了