从1982开始的赶山生涯 第955集 脑黄金 上-文本歌词

从1982开始的赶山生涯 第955集 脑黄金 上-文本歌词

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本字幕由TME AI技术生成

第九百五十五集脑黄金上

早早的动身往回赶

拉了重物回去的时候走得更慢

等到了屯子附近的时候

夜幕已经降临了

慢慢升起的月亮照射下

山野中暮色沉沉

好在很快就能到家了

天色已晚

加之收获满满

几家人在靠近吕律草垫子的时候

都选择方便的路各自回家

吕律和陈秀玉回到草垫子

将扒犁上装鱼的袋子卸下来丢院子里的雪地上

卸掉扒犁

将大葱牵到马厩边喂着草料

然后又拿了几条杂鱼进了木壳了喂给三只舍里

看着他们各自在各自食盆里不断晃着脑袋咔嚓咔嚓嚼着杂鱼的样子

吃的那叫一个专注

这是他们幼年的食谱

一向喜爱

草垫子的小河早就封冻了

水都没有再流动

山里的鱼有着七上八下的规律

意思是说

七月份之前

大河里的鱼不断从大河主流上游进这些小河里逆流而上

到了八月

随着气温降低

则是从小河中顺流而下

汇入大河中准备过冬

避免被风冻

所以草垫子里的小河这个时候根本就没什么鱼

也就那个不大的水泡子中滞留了一些

不过在建造木刻楞的时候

没少在里面下虚龙

估计也不剩下几条了

陈秀玉回到家中

第一件事儿就是忙着到厨房烧火准备做晚饭

跟着到山里待了一天

也被冷得够呛

好在是人多

也玩的高兴

吕律则是忙着到外面把炕灶给笼着

添了煤炭烧着

得尽快的将炕上的温度提升起来

随后他也跟着进了厨房

累了一天

这个时候也懒得折腾了

吕律让陈秀玉在灶边添柴烤火

先给他熬了碗红糖姜汤暖着身子

然后到院子外面大缸里拿了冻饺子回厨房蒸上

另外

他又从袋子中拿了两条细鳞鱼准备做菜

白山黑水之间

有三花五罗十八子

七十二杂鱼

细鳞鱼大概因为喜欢生活在山路间的水流较急且有一定深度的河流中

而且是冷水鱼

水温高了反倒是无法生存

在大江大河中几乎没有

见到的人不多

所以被归入了七十二杂鱼之中

但事实上

细鳞鱼的口感丝毫不输三花中的螯花

属于淡水鱼之真

数一数二的好东西

在后世

人工养殖的细鳞鱼也需要百元一斤

更别说是野生的了

这是有着脑黄金之称的好鱼

脑黄金是人体所需的一种不饱和脂肪酸

鱼油含量较多

细鳞鱼能被称为脑黄金

可见其价值

这细鳞鱼一般要经过三到五年才能够长成成鱼

个体长度一般在二十厘米左右

能达到四十厘米的那是极其罕见的

平日捕捉钓入水中的虫子为食

也捕食一些小鱼

它可是大马哈鱼的克星

每逢大马哈鱼产卵的时候

那就是它大快朵颐的好时机

可别小看了这细鳞鱼

在宋朝的时候还曾是贡品

在兴安岭屡屡知道产细鳞鱼比较多的地方

其实并不是卧龙河

而是靠近鹤岗的细林河

只是隔秀山屯太远了

去一次来回都得花上三四天的时间

不过

今天的收获也算是非常不错了

吕绿开了三个冰窟窿

逮到的细鳞鱼也有三四十条的样子

将细鳞鱼脑黄金功用释放的最好方法就是熬汤

在搅子蒸好以后

吕律也将两条细鲮鱼打理好

清洗干净

灶上的铁锅放入两条细鳞鱼

开始熬煮

看到吕律蒸鱼

陈秀玉不由得又想起了今天刘浩煮的那些杂鱼汤

瑞哥

今天浩哥煮鱼的时候啊

我一直在旁边瞅着呢

可是把我吓了一大跳啊

那也太不讲究了

可是没想到

那鱼煮出来会那么好吃

你可就错了

这看上去不讲究

有可能就是最大的讲究

你肯定是也觉得脏是吧

吕吕笑着问道

陈秀玉点点头

开始的时候

是觉着挺脏的

但后面一想

在肚子饿的时候

比这脏的东西俺都吃过

这又算个啥呢