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第九百五十五集脑黄金上
早早的动身往回赶
拉了重物回去的时候走得更慢
等到了屯子附近的时候
夜幕已经降临了
慢慢升起的月亮照射下
山野中暮色沉沉
好在很快就能到家了
天色已晚
加之收获满满
几家人在靠近吕律草垫子的时候
都选择方便的路各自回家
吕律和陈秀玉回到草垫子
将扒犁上装鱼的袋子卸下来丢院子里的雪地上
卸掉扒犁
将大葱牵到马厩边喂着草料
然后又拿了几条杂鱼进了木壳了喂给三只舍里
看着他们各自在各自食盆里不断晃着脑袋咔嚓咔嚓嚼着杂鱼的样子
吃的那叫一个专注
这是他们幼年的食谱
一向喜爱
草垫子的小河早就封冻了
水都没有再流动
山里的鱼有着七上八下的规律
意思是说
七月份之前
大河里的鱼不断从大河主流上游进这些小河里逆流而上
到了八月
随着气温降低
则是从小河中顺流而下
汇入大河中准备过冬
避免被风冻
所以草垫子里的小河这个时候根本就没什么鱼
也就那个不大的水泡子中滞留了一些
不过在建造木刻楞的时候
没少在里面下虚龙
估计也不剩下几条了
陈秀玉回到家中
第一件事儿就是忙着到厨房烧火准备做晚饭
跟着到山里待了一天
也被冷得够呛
好在是人多
也玩的高兴
吕律则是忙着到外面把炕灶给笼着
添了煤炭烧着
得尽快的将炕上的温度提升起来
嗯
随后他也跟着进了厨房
累了一天
这个时候也懒得折腾了
吕律让陈秀玉在灶边添柴烤火
先给他熬了碗红糖姜汤暖着身子
然后到院子外面大缸里拿了冻饺子回厨房蒸上
另外
他又从袋子中拿了两条细鳞鱼准备做菜
嗯
白山黑水之间
有三花五罗十八子
七十二杂鱼
细鳞鱼大概因为喜欢生活在山路间的水流较急且有一定深度的河流中
而且是冷水鱼
水温高了反倒是无法生存
在大江大河中几乎没有
见到的人不多
所以被归入了七十二杂鱼之中
但事实上
细鳞鱼的口感丝毫不输三花中的螯花
属于淡水鱼之真
数一数二的好东西
在后世
人工养殖的细鳞鱼也需要百元一斤
更别说是野生的了
这是有着脑黄金之称的好鱼
脑黄金是人体所需的一种不饱和脂肪酸
鱼油含量较多
细鳞鱼能被称为脑黄金
可见其价值
这细鳞鱼一般要经过三到五年才能够长成成鱼
个体长度一般在二十厘米左右
能达到四十厘米的那是极其罕见的
平日捕捉钓入水中的虫子为食
也捕食一些小鱼
它可是大马哈鱼的克星
每逢大马哈鱼产卵的时候
那就是它大快朵颐的好时机
可别小看了这细鳞鱼
在宋朝的时候还曾是贡品
在兴安岭屡屡知道产细鳞鱼比较多的地方
其实并不是卧龙河
而是靠近鹤岗的细林河
只是隔秀山屯太远了
去一次来回都得花上三四天的时间
不过
今天的收获也算是非常不错了
吕绿开了三个冰窟窿
逮到的细鳞鱼也有三四十条的样子
将细鳞鱼脑黄金功用释放的最好方法就是熬汤
在搅子蒸好以后
吕律也将两条细鲮鱼打理好
清洗干净
灶上的铁锅放入两条细鳞鱼
开始熬煮
看到吕律蒸鱼
陈秀玉不由得又想起了今天刘浩煮的那些杂鱼汤
瑞哥
今天浩哥煮鱼的时候啊
我一直在旁边瞅着呢
可是把我吓了一大跳啊
那也太不讲究了
可是没想到
那鱼煮出来会那么好吃
你
你可就错了
这看上去不讲究
有可能就是最大的讲究
你肯定是也觉得脏是吧
吕吕笑着问道
陈秀玉点点头
嗯
开始的时候
是觉着挺脏的
但后面一想
在肚子饿的时候
比这脏的东西俺都吃过
这又算个啥呢