旧时拜堂之后，

新娘在房中不再出来，

而新郎要走出新房去招待宾客。

喜宴要按宾客的尊卑、

长幼排座位，

称为请客或清客。

排座位的原则是上尊下卑，

右尊左卑。

客人按长幼、

尊卑、

身份、

地位从高到低入席。

***要摆在堂屋正中，

男方请上卿坐在上首右边座位，

由新郎的父亲或舅父坐上首左边席位作陪。

其余宾客按长幼尊卑次序排定。

宾客入席后。

冰相便宣布洞月鸣炮开宴，

新郎要先到首席敬酒，

并表示感谢的话祝酒，

然后厨房开始上菜，

喜宴开始进入高潮。

各席的酒菜都一样，

只有男上亲和女上亲的酒席必须有一个清蒸猪肘子，

而新郎要守候在桌边为上亲斟酒等，

以示尊敬。

喜宴结束后，

上亲先到堂屋休息，

吃点心。

由南方尊长陪着说些客套话。

过一会儿，

上清起身告辞，

临走时，

南家要送上红包、

布料、

鞋袜之类。

送上清时，

南家所有体面的人都要送到门口明炮洞月，

以示敬重。