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大家好

我是炸鸡腿勇者

欢迎您收听我和狐狸斑斑的小伙伴们一起录制的有声书非正常美食文

我在剧中扮演的是欧阳

请大家多多关注哦

第一百三十六集

丁奶奶笑盈盈的坐下

摆摆手示意秦淮还是工作重要

天大地大做点心

隧道

秦淮抱着两罐蜂蜜进入厨房

和郑思源一起研究起蜂蜜来

比起之前用过的经过多道工序加工的蜂蜜

这两罐纯天然的明显杂质要多一些

这也说明丁奶奶的亲家没有坑他

这两罐绝对是纯天然的

秦淮和郑思源已经准备好了

从秦淮发现问题可能出在蜂蜜上的那一刻开始

他和郑思源就已经在期待拿到合适的蜂蜜

做出符合水平的槐花馒头

要等郑伯来吗

不等

我爸好多年不做点心

做一段时间就烦

今天肯定要磨蹭到下午过来直接做槐花馒头

不用等他

郑思源表示槐花蜜都到了

亲爹来不来已经不重要了

郑达昨天罢工

今天迟到

现在人还在路上

既然如此

秦淮和郑思源就开工了

和之前一模一样的流程

两人连做了两个星期

已经非常熟练

和面 揉面 发酵

动作行云流水

近乎一气呵成

两人都在观察自己和对方的面团儿

秦淮很快就看出了两个面团的不同

肉眼可见的

郑思源那个面团儿比自己的面团发酵速度慢很多

槐花馒头的发酵速度本就比正常用酵母发酵的馒头要慢

郑思源的面团儿更是慢的离谱

你的面团发酵是不是有点慢啊

是不是没有经过加工处理的蜂蜜里杂菌太多

影响了发酵

有可能

那我们多做几组

嗯

行

两人又忙了起来

等郑达姗姗来迟到达食堂的时候

秦淮和郑思源揉好的面团已经在案板上排成了一排

主打一个以量取胜

有正在发酵的

有在第二次发酵的

还有已经进锅里蒸的

两人手上还各自有一团还未成型的

郑达都惊呆了

心想难道今天食堂是来了个大板

有个豪客订了上千个馒头

这俩孩子真是死心眼儿

这种大单你就用搅面机呀

靠自己手工揉得揉到什么时候去

面团还揉这么小一团儿

你当时做槐花馒头怕浪费呀

郑达换衣服进厨房

还没等他问现在什么情况

郑思源就开口了

爸

你看看这面团里的发酵

哎

这什么情况

这些面团怎么发酵

情况还各不相同啊

我和秦淮确现做槐花馒头

可能得看运气

纯天然的蜂蜜含有大量的杂菌

发酵的时候不确定性太多了

不过效果确实比加工过的蜂蜜要好很多

就是过程有点像开盲盒

做起来还挺刺激的啊

锅里蒸的是第一批的

同时蒸了六份

我两份

秦淮四份

我揉的第一个面团发酵失败了

说完

郑思源塞给郑达一个喷香的大饼

我用它烙烙饼

哎

大概什么时候出锅

最多还有一两分钟吧

我定了闹钟

应该可以出锅了

秦淮打断了郑思源的话

他已经看到了

槐花馒头b减槐花馒头c加槐花馒头b级

槐花馒头b级

就算是开盲盒

这一批盲盒质量也怪好的呀

好呀

他的槐花馒头终于到b级了

秦淮戴着手套迫不及待的揭开蒸笼

锁定b级的槐花馒头想要尝一尝这个上线s级的馒头p级是个什么味道

厨房里

蒸汽弥漫

本集结束

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