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大家好

我是燕之声林海

欢迎大家收听我和狐狸

斑斑这些朋友们一起录制的有声书非正常美食文

我在剧中扮演的是曲靖

请大家多多关注哦

第一百二十三集

小琴师傅

馄饨现在还有没

秦淮有些吃惊

学呀

您今天早上喝了一碗绿豆汤

吃了两笼五丁包

一笼三丁包

刚刚聊天的时候我亲眼看见您喝了一杯手打柠檬茶

一杯豆浆

还吃了个茶叶蛋馄饨

您吃着下吗

许图强没想到秦淮这么关注自己

一时间感动的恨不得发个朋友圈记录一下刚才的精彩对话

振声道

吃得下

声音坚定的仿佛要入党

秦淮摇摇头

表示不懂这些

晨练的大爷返回厨一台

叮嘱郑思源给许大爷暗箱操作

只煮半碗量的馄饨

剩下的明天再补给许大爷

省得给大爷撑坏了

叮嘱完后

秦淮开始继续做酒酿馒头

郑思源开始煮馄饨

顺便看秦淮做酒酿馒头

你这个酒酿馒头的技法和我的有点像

我的手艺是我爸教的

我爸的手艺是和他的师傅学的

啊 是吗

我这个手艺是从点心大全上学的

是吧 洛洛

嗯嗯 对对对

秦洛是端着碗边吃边点头

我哥之前酒酿馒头一直都做不好

前段时间天天做荞麦馒头

可能是馒头做多了吧

开窍的酒酿馒头一下做的特别好吃啊

做酒酿馒头的关键是温度

酒酿的温度

揉面的温度

发酵的温度

它都很重要

而且根据我的经验

酒酿不用榨汁机打碎

人工捣碎再过滤效果更好

郑思源点点头

表示学到了

有空回去试试

八点多

已经不当点心师傅很多年的郑达到达食堂

换上衣服上工

至此

云中食堂的乘客们以为秦淮之前说的要招的两名点心师傅到岗上班了

大家纷纷对两名新来的点心师傅的手艺表示了高度评价

表示好吃

爱吃 喜欢吃

翘班溜号也要吃

但大家不知道的是

两位郑师傅很快就拥有了小琴师傅的同款困惑

这个槐花馒头怎么就做不出水平呢

郑思源的想法和郑达是一样的

秦淮的技艺

手法

制作过程都挑不出太大的问题

可是做出来的成品却很不符合它的水平

简单来说就是秦淮的水平是b到b减级的正常发挥

不出意外的话

秦淮是能做出b到b减级的点心的

当然

点心具体的美味程度得看点心的种类和配方

但秦淮能做出b级的点心

这是毋庸置疑的

我没有

现在槐花馒头只有c到c减级的味道

就说明有地方出现了问题

更不要说这个馒头是s级的配方

问题很大

而且现在最大的问题就是找不到问题

下午的时候

秦淮又做了一遍

这一次

郑达和郑思源直接搬板凳坐在边上看

就差拿个录像机全程录下来

回家之后一帧一帧的看了

还是找不到问题

郑达啊

这下真是头疼了

郑达原本以为他的经验加上郑思源的天赋

解决一个小小的馒头简直是手到擒来

现在他们俩父子是被馒头给牵住了

不应该呀

思源

你有没有什么想法

郑达看着儿子

郑思源沉默了一下

我能不能试做一下

郑达觉得这真是个好主意

如果看不出问题

不如自己亲自上手试做一遍

然后剧情就变成了秦淮半个小板凳坐在边儿上看郑达和郑思源上手坐

结果也不太行

郑思源大翻车

郑达小翻车

三人一人一个馒头

彻底陷入了沉默

良久

郑达说话了

本集结束

感谢您的收听

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