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第三百八十八章备年货

冬天天气冷

做好的大白菜可能要多放几天才能食用

有了辣白菜下饭

应该没那么容易呕吐了吧

第二天一早五点半

陆廷就爬起来

把腌制的白菜清洗干净

滤干水分备用

忙完又去棚子里捉两只鸡

烧水把他们杀了

一直放进电汤锅

一直等会拿出去

留着中午吃

等苏妍起来

鸡汤已经炖好

看着桌上的鸡汤面

苏妍有些担心等生孩子的时候

肚子会不会爆

怀孕的确要多补充一些营养

但是也不能大吃特吃

吃了一小碗鸡汤面

她就没再吃了

等陆婷吃完剩下的半锅鸡汤面

苏妍连锅一起端出了空间

留给儿子吃

因为晚上要做辣白菜酱料

中午回娘家做饭的时候

把晚上的饭菜都做好了

晚上下了班回到家

直接从空间把饭菜端出来

好在陆一鸣快吃饭的时候才从奶奶家回来

陆婷看着桌上的饭菜

又看一下屋外的灶台

就知道怎么回事

不过他没有吭声

吃完饭

苏妍对陆婷说

你来洗碗搞卫生

顺便带孩子

我回房收拾一下

儿子睡了你再进来

要不要我帮忙

不用了

你带好一明

等一鸣睡了

我帮你收拾

陆婷知道媳妇要进空间去弄大白菜

她昨晚可是腌了三十颗白菜

腌辣白菜的酱料得准备不少

现在七点多

估计要弄到九点了

苏妍关好门

进了空间

不过这次门没有反锁

这样方便陆婷忙完再进来

一进空间

苏妍去田里拔五颗白萝卜

十斤胡萝卜

还有一篮子葱

一篮子韭菜

回到厨房把这些菜清洗干净

该切丝的切丝

该切断的切断

把苹果和梨还有蒜头扔进破壁机打成泥

倒入提前做好的糯米糊糊里

加入粗细两种辣椒面

食用盐

雨露和虾酱

再倒入白萝卜丝

胡萝丝

韭菜段一起搅拌

满满一大铝盆辣酱就做好了

刚戴上手套

准备来涂抹白菜

陆婷拧开房门走了进来

妍妍

我进来了

苏妍马上出空间

你忙完了

八点半了

天气冷

儿子已经睡了

苏妍这才发现

不知不觉一个小时就过去了

怎么时间过得这么快

他才把酱料调好

你把我们家那个大酱菜坛子先搬进房间

反正那个酱菜坛子只有一些咸菜

搬回空间清洗干净

过几天用来腌酸榨菜好了

爷爷打算用那个坛子来装泡菜吗

不是

这次腌了三十颗白菜

那个坛子最多只能装五颗白菜

等会做好辣白菜

搬一个大一点的坛子出来

好

多拿点出来

到时候可以做泡菜饼

一鸣还蛮喜欢吃泡菜饼

陆婷回到客厅

把坛子里的咸菜用袋子装起来

既然妍妍不想吃咸菜疙瘩

这些明天带回去给爸妈吃

两人回到空间

陆婷去清洗坛子

苏妍继续坐在小凳子上给白菜涂抹辣酱

由陆婷帮手

半个小时就把所有的泡菜涂抹均匀

盆子里还剩一些辣酱

苏妍直接用这些酱料来腌小葱

这个礼拜休息

我们把田里的青菜头挖出来做榨菜

顺便去药田里挖点桔梗

再摘点紫苏叶回来做泡菜

好

现在多做点泡菜

明年你肚子大了

的确不方便弄这些

是啊

你这几天顺便去买四十块老豆腐回来

我在空间做豆腐乳

空间温度比外面高

豆腐容易发酵产霉菌丝

既然做霉豆腐

干脆再泡三十斤黄豆

做三坛腊梅豆

陆廷紧张的问道

妍妍

你怀孕能吃这么坛子菜吗

喝粥的时候吃一点

又不是天天吃

我冬天不弄些坛子菜

总不可能等到梅雨季节再来弄吧

趁我肚子还没大

多准备一些腊鱼和腊肉

过两个礼拜再弄

弄完差不多也要准备年货了

是啊

时间过得真快

很快一年就过去了

接下来的两个礼拜

苏妍在空间腌制各种坛子菜

辣白菜

红油豆腐乳

辣梅豆

榨菜

紫苏泡菜

桔梗泡菜

酱泡木瓜丝

酸辣萝卜条

陆婷看着库房大大小小的坛子和瓮

头皮一阵发麻

妍妍

各种杂菜加起来有一二十坛

你这是打算送人吗

你爸妈

还有我爸妈都要准备

今年他们可是什么都没准备

你买这么多老豆腐回来

你妈肯定知道

明天你搬一坛霉豆

一坛豆腐乳

一坛辣白菜给你妈送去

我爸那边

我自己来送

行吧

明晚我去池塘捞鱼来轰辣鱼捉玩几天再杀

到时候把那只梅花鹿一起杀