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第五十五集
谷掌柜连忙朝四周拱手陪笑
诸位 诸位啊
对不住了啊
今年不是北方多事儿吗
那么多大户南下避货
都聚到咱们南京来了
别的还行
可就是这面点不合北方人的口味
我这不是也心急吗
喏
这位小哥米糕啊
做的比浙江来的大师傅要好
面饼更是不错
诸位还是
你可拉倒吧
你们岳江楼要做生意
我们就不要做了
我们不过是要订点货罢了
你居然直接抢人啊
讲不讲道理啊
你们岳江楼吃了肉
总得让咱们几个喝点汤吧
谷掌柜老脸一红
拱了拱手
发了发了
咱们啊
都订货
咱们都订货
都订货还不行吗
方涛这才听出味道来了
心下狂喜一阵
连忙作揖
啊
多谢几位掌柜的台
不知道几位掌柜要订多少
这时旁边立刻就有人拍着胸脯说
你能做多少
我就能拿下多少
话一出口
立刻遭到其他掌柜的围攻
喧闹了好一阵
方涛才小心翼翼的说
几位掌柜
小得说句实话
几位若是要下订单
也不是不可以
只是一下子不能太多了
今日我卖的米糕
必须趁热吃
凉了就没那了嚼头
若是重新入锅再蒸一次
口味便减去一分
齐飞掌柜若顾及自家招牌
还是算计好每日酒楼的客人有多少再下定
免得浪费了
几个掌柜低声一商量
想想也对
客人还不知道有多少
急急忙忙定下了没准要亏
当下便各自盘算了一番
到街边的铺子里借了纸笔写下来塞到方涛的手上
方涛接过这些单子看了一眼
脸上露出了难色
知物道
呃 就 就不 不满
几位掌柜
太多了
小的本钱还不够
几位掌柜也露出了难色
下定金的规矩是有的
可要说这小子还是头一回见着
若是这小子拿了钱跑路
那找谁去
虽然说定一些糕点不过是几百文的事
可上当受骗毕竟是极其恶心的
落在谁身上谁都不干
嗯
方涛明白了众人的难处
告了声罪
同样跑到街边的铺子里买了纸笔
他可没有这些酒楼掌柜这么大面子
该给钱的还是要给钱
提笔就写下了自己的住处和米糕需要的材料
新娘于是写了若干份
全都恭敬的递到了掌柜们的手中
认真的说道
嗯啊
小的是初来乍到
学了点手艺
也想在南京讨个生活
不妨跟几位掌柜说实话了
这米糕的本钱不过一文一个功夫
全在小的条面加密看火候的本事上
敢卖五文一个
也是仗着这份手艺
在南京算是头一份
小的今儿斗胆请几位掌柜过目
不管几位掌柜要多少
只管送了材料来
开个单据
写上数目和地质
小的一准给几位送过去
一文钱的心炭
一文钱的人工
一块膏收各位掌柜的两文钱啊
这是热吃的糕点
过些日子带小的在南京站住脚
再给各位送上几位冷吃糕点和花色糕点
若是诸位掌柜觉得不错
也可以下定
几位掌柜意下如何
谷掌柜诧异的看了方涛一眼
笑道
小哥还挺会做生意的
倒知道借势而起呀
你这米糕借着咱们几个酒楼打响名气
恐怕呀
日后南京又要多一家糕点铺子了
这些开酒楼的本来就没指望靠着这几个米糕赚钱
之所以着急来找方涛
主要还是因为不少北方的富户难度厚吃不惯南方的各色点心
酒京的大酒楼总是难做到北方客的生意
如今有了这糕点助阵
自然可以拉一些北方豪客来胡吃海喝
酒楼也不差了这几文钱
而对方涛来说
米糕面饼就是他起家的根本
能在保证销路的情况下打响这招牌是最好不过的事情
所以方涛果断的放弃了一个米糕赚四稳的想法
直接让给酒楼一半
反正总量上去了
钱也不会少赚
这样皆大欢喜
其他几个掌柜的盘算了一下
也都纷纷点头
当下说定午饭之后就立刻派人去送食材
方涛得了准信
便匆匆忙忙的在街上买了米面油盐往回跑
到了自家小院门口
看院门紧闭
便高声叫道
阿姐 金宝
我回来了
来了
金步瑶连忙从厨下走出来
打开院门看了笑嘻嘻的方涛一眼
侧身让方涛进门
什么喜事儿啊
看把你高兴成这样
金步瑶一边替方涛掸着尘土一边笑盈盈的问
当然是好事儿
方涛放下挑子
直接解开自己的上衣脱下挂在晾衣杆上
说
哎
今儿碰上几个大酒楼的掌柜
看上了咱家的糕点
定下了不少
足有三百多斤
这还是头一天
等过些日子咱们名气响了
明天千把斤也是有的
我这一袋米糕一百斤
除去米面盐塘
能净赚一千多钱
明日加上那三百多斤
虽然是半价卖的
可一天也能赚到这一个月的房租钱了
三百多
听到这个数字
金布瑶有些吃惊的问
以后还有一千多斤
你一个人还不累垮了
哎 不怕
我身子好着呢
到时候咱们四个轮着上面试这面点米糕像样好吃
功夫全在和面上
我只管和面
浇水上笼屉
你们来这样一天两千斤也是能的
何况往后这种大分量的面饼咱们也不会多做了
尽量做那些精细的糕点
又好卖钱
赚的还更多
省事儿呢
金步瑶给方涛端来一碗水
再用干布替方涛擦拭着上半身的汗珠
有些担忧的说
你说能做就能做
这个我是不太懂的
不过我可不止你连命都不要的赚钱
身子最重要
可懂的
我懂我懂
阿姐放宽心便是
等招三回来之后
就让他再去街上买几个笼屉回来
这样蒸起来快
说罢从腰间解下钱袋塞到金布瑶的手里
这是今日赚的
又买了些米面
余下的几百块钱还且好生收着
虽然进宝懂得节省
却不懂得管账
有阿姐在
我就放心了
金不遥也不推脱
爽快的接过了钱袋
行
我替你们收好
你先歇着
我去给你准备些吃食
方涛将碗中的水一饮而尽
抹了抹嘴
啊 不了
我得好好准备一下
午饭之后
酒楼就要派人把米面什么的送来了
说罢就往厨下走去
走了几步突然扭头问
哦 对了 信宝呢
洗衣服去了
说着金步瑶已经钻进了房里
顺便去打听打听行事
说要找机会囤点米粮在家
省得到了青黄不接的时候
米价一涨
咱家的生意就跟着黄了
方涛一怔
立刻站在原地盘算了开来
金步瑶收好钱出了房间
看到方涛一个人傻愣愣的站在原地
奇怪的说
傻站着做什么呀
也不怕冻着
我是在想进宝的话
依着我的意思
不但要提前囤一点
还要等着夏收秋收之后直接出城去收一些
这样会更便宜
金步遥仰着脑袋想了一会儿
表示赞同
先看这一个月的收入
如果结余多
不妨可以着手囤一些来
不过那样的话
院子可就得租个大一些的了
要不就直接跟房东说说
咱们在这空地上再盖上一间
那是自然
到时候看情况
方涛嘿嘿笑笑
转身钻进了厨巷
不多会儿
进宝便捧着洗衣盆回来了
跟方涛打过招呼
便拉着金步瑶叽叽喳喳的说着市井中听来的各种掌故
姐姐 姐姐
达子退了耶
厂贼也退了
天下要太平了啊
你家再有两个月就要涨了
去年浙江大叔
今年大约要涨六十万
若是浙江慌了
起码得涨三百文啊
今年开春有好多书生公子要来应天
有文慧的啊
听完荷花丰盛的清官
听说比宫里的娘娘还漂亮哦
还有还有啊
有个叫阮大成的
正在到处招募书生游侠当门客
四处活动准备起腹
听说以前也是个大官呢
可惜了
和涛哥儿一样
说是阉党
左良玉在湖北又纵兵掠捷了
老天保佑
这个家伙千万别来南直
利北来的商人说达在那边还是不安分
没准又想着要南下呢
哎
也不知道边军是怎么搞的
明明有长城在
怎么就守不住呢
万一达子把长城拆了怎么办啊
姐姐
你说若是达子把长城拆了
那么多砖头石料能卖多少钱呢
红毛衣又在闹事了
红毛衣
还跟红毛衣好上了
听说还收了红毛衣送来的白皮鬼女
胸脯子比脸盆还要大
这 嗯
金步瑶听得一脑门汗
硬着头皮听了半天
直到进宝自己都觉得说累了
这才松了口气
可金步瑶的耳根清净并没能持续多久
没多会儿功夫
招财扛着大捆的柴火回来了
进宝揪住招财又是一顿疲劳轰炸
兄妹两个得知生意不错的消息
自然也是欢欣鼓舞
纷纷憧憬着美好的日子
吃过午饭之后
四个人就各自忙碌了起来
金步瑶和进宝忙着清扫屋子腾地方
方涛和招财则商议着干脆去街上买一车柴火回来
石炭是买不起的
柴火先凑合着用
等这边都置办齐备了
各酒楼送来加工的米面也都运到了
方涛照单收了货
签了回执
开始做准备工作
