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hello第一百八十四期小满
小满是二十四节气里的一个非常重要的节气
是很多农作物生长的重要节点
关于小满的谚语也非常多
小满小满
江河渐满
小满不满
干断渐满
小满小满
干粒渐满
可惜今年麦粒饱不了了
今年雨水稀少
自从四月初寒潮来袭下过一场雨
已经有将近两个月滴雨未下
干旱已成定局
也是基于天气情况
有司才在上个月末的时候要求各单位削减在职人员粮食定量
小满正是小麦灌浆的关键时期
没有雨水
农民只能通过肩挑手推的方式进行灌溉
但灌溉面积不尽如人意
唐家院子里的蔬菜长势良好
这点地不多
也不用天天浇
唐植桐下班后有空就去挑些水
捎带着就浇了
唐植桐把院子里的老鼠清空后
自己却忙得像个偷粮食过冬的老鼠
小满有雨豌豆收
小满无雨豌豆丢
小满不起蒜丢在地里烂
唐植桐星期六早下班的一会儿
先去小酒馆把暖瓶还给了何佩兰
又回家收豌豆和蒜
大蒜鲜嫩
是腌制糖蒜的上好佳品
鲜蒜去梗去皮去根洗净
倒入淡盐水中浸泡一宿
明天就能调配酱汁腌制了
春天一把豆
胜过吃猪肉
挑鲜嫩的豌豆带壳洗净
倒进锅中
盛上凉水
撒入一小勺盐
一粒八角
几粒花椒
上火煮开锅五分钟即可端下来准备食用
注意
一定要煮熟
否则容易拉肚子
嗯
这玩意儿可以用来配扎啤下酒
当然
在大部分地方
毛豆与扎啤更配
但季节不对
现在没有黄豆
只能拿豌豆凑合一下
水煮花生米在有些地方叫五香花生米
唐植桐掏出两斤花生米泡上
等明天早上给煮了
除了糖蒜
其他菜都是为明天准备的
带去麻三儿家
唐植桐跟麻三从小的情分
真正从光屁股玩到大
上学的时候
麻三没少为唐植桐出头
大了也时不时拉唐植桐一把
这才有了小说开头工地上的那一幕呢
今天街道发票了
腰票节约了
每人啊
少发了二两
咱家一下子少了半斤多
吃饭的时候
张桂芳跟唐植桐
王静文嘟囔着
妈
今年雨水不足
先这样吧
家里缺了啥跟我说
我来想办法
肯定不让家里短了吃
唐植桐啃着杂面窝头
吃着咸菜
宽慰道
哼 我知道
我不说啥
不少人有意见了
张桂芳喝口粥
看着一众儿女吃的香甜
这种伙食在东花市也算独一份了
嗨
您甭管别人怎么说
咱不发牢骚
凤珍 凤芝
在外面不许说咱家吃的啥
别人问的紧
就说吃窝头咸菜
减少定量肯定会有人不乐意
但减少定量也是保证绝大多数能吃上饭的良策
若不这么管理
城里挨饿的绝对是普通百姓
嗯
凤珍点头应下
不急不缓的吃着煮豌豆
豌豆还有不少
明天啊
你们去麻三那儿的时候
捎带着给静文娘家带些过去
张桂芳指着旁边已经被摘下来的豌豆嘱咐道
今年地肥
家里也不缺水
豌豆收了不少
这次被唐植桐全拔了
说再补种些其他蔬菜后面吃
那不用
咱留着吃就行
我娘家够吃
王静文有些不好意思
自己一个月只交十块钱伙食费
这个月唐植桐又是送鱼又是送豆浆
还把妹妹弟弟接过来美美的吃了两顿
大部分都是吃的这边定量
听咱妈的
明天把煮好的豌豆啊
带一份过去
等我明天煮好花生也带着点
明天咱俩一块儿走
你去送菜
我去鼓楼转一圈
咱半小时后啊
在北图门口见
唐植桐顺着张桂芳的安排说道
这样正好将小王同学甩开
自己也好从空间里掏些东西出来
带到阿三家
那行吧
谢谢妈
王静文听唐植桐这么说
不再反对
顺势对张桂芳表达了感谢
今晚的月亮很圆
得益于卫生运动
在院里乘凉也没有几只蚊子
一把蒲扇足矣
一家人饭后在院里乘凉
唐植桐前面搭的架子已经爬满了藤
蔓月透透间隙洒落在众人脸庞上
诉说着岁月静好
待暑气散散去
凤凤凤打起了哈哈欠
众人才回屋睡觉
唐植桐和小王同学都是好学上进青年
今晚讨论学习的是土木工程中的电梯
你在我的世界里上上下下
我在你的世界里进进出
唐植桐最喜欢月圆这几天
因为这几天是小王同学小日子的前几天
可以随意发挥
不用克制自己
毫无隔阂的水乳交融
格外让人沉迷
两岸猿声不啼声
轻舟已过两重山
第二天一早
唐植桐起来先煮花生米
水烧开
下桂皮 香叶
八角 姜片
小香葱
煮出香味儿
下盐和酱油
把泡好的花生米下锅小火煮十五分钟即可出锅
讲究菜色的话
可以再切些胡萝卜丁
芹菜丁煮熟拌进去
自己吃的话
这步可以省略
把香料挑出
再浇点料油上去拌匀
小香味挠一下就上来了
因为是水煮
盐一定要多一些
煮完花生米又熬了糖
醋汁 食醋 水
白糖或冰糖按照二比二比一的比例下锅搅拌
食盐不能缺
同样要放入锅中煮开
但盐的用量可以比照做汤少一些
如果喜欢吃褐色的糖蒜
就放食醋或白醋
加红糖
如果喜欢吃白色糖蒜
可以放白醋或白糖或冰糖
喜欢酸口
就醋多一些
糖少一些
喜欢甜口
就多放糖少放醋
将昨晚腌制的生蒜捞出晾干
放入缸或罐
再将晾凉的糖醋汁倒入这
加半两白酒封口
腌制一个月就可以开吃了
这里需要注意
糖醋汁儿的量一定要漫过生蒜
熬完糖醋汁后的步骤由张桂芳完成
唐植桐和王静文吃完早饭
收拾好需要带的东西
气骑上车就撤了
腌糖蒜嘛
张桂芳是不太支持的
这玩意儿忒耗糖
但昨唐植桐一说腌糖蒜
凤芝立马跳着脚拍手同意
张桂芳是个疼孩子的
看到闺女模样
她妥协了
