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第九百四十二集
你是说
这些大白菜都要腌了
李氏也不知道之前楚夕的打算
刚才刚刚听说
也有些惊讶
二嫂
冻域的老百姓吃白菜已经吃了千百年了
可以说
在冬天的时候
除了萝卜之外
最主要的菜就是白菜
开发出来的吃法
也不过就是炒或炖
还有晒干菜
还有腌咸白菜罢了
而我的这种做法
就是让白菜变成酸菜
别有一番风味
除夕又开始流口水了
这可能是她作为孕妇唯一的反应
酸菜
那菜酸了还能吃吗
李氏对厨艺一道可是不擅长
不管在娘娘做姑娘的时候
还是嫁了肖家之后
李氏对厨房都是敬而远之
实在是没有这方面的天赋
不光是要酸辣
而且要腌制足够三十天以上
最好四十几天
腌菜的缸里要长一层白色的浮沫才是最好的
口感爽脆
酸香 开胃
不管是炖肉还是做馅儿还是做汤
都是极好吃
正好
等到天气冷了的时候
军营里养的那些猪都该宰杀了
到时候我请大家吃杀猪菜
好好的热闹热闹
楚夕高兴的说道
他曾经参加过东北的杀猪菜
非常的热闹
饭菜非常的香
尤其是那天寒地冻之下的火热气氛
让人向往不已
还可以这样啊
那我就拭目以待了
李氏把柱哥放在地上
抓住柱哥的手
柱哥的身子骨壮士
虽然还不会站着不会走路
但是被人这么扶着手
已经可以站了
他淘气的蹦来蹦去
成了大家的开心果
三夫人
军营里的主管老吴过来了
说是有事禀告
小九跑过来说道
老吴刚听说杀猪菜的事儿
可是巧了
就过来了
让他进来吧
楚心没想到老吴会过来
他已经有些日子没到军营里查看
正好问问老吴
猪养的怎么样
还有那些鸡
也该长大了吧
老吴见过三夫人
二夫人
见过几位少爷
老吴是第一次来肖家
这两间的院子在老吴眼中可以说是富丽堂皇
刚进来的时候
还有些紧张呢
老吴
是养猪场和养鸡场那边有什么事吗
楚夕见老吴手上提着个竹篮子
不知道是做什么的
回三夫人的话
我是给三夫人报告好消息的
咱们养鸡场里的鸡下蛋了
养猪场里的猪已经有半数超过百斤了
个个都是身子健壮的很
咱们这些人听说夫人有喜了
高兴的不得了
就把新下的鸡蛋捡了一篮子过来
都是这两天才下的
给家里补一补
老吴把篮子上面盖着的布巾子拿下来
里头装的是碎草垫着的鸡蛋
鸡蛋个头不大
颜色还有些不太均匀
不少鸡蛋上还有血痕
真的像老吴说的
都是新下的鸡蛋
真的下蛋了
这才养了不到一年
这按理说
不是应该再往后一段时间吗
楚夕对鸡不是很了解
也不知道他们到底多大能下蛋
只是听人说的
三夫人
咱们的鸡吃得好
而且咱们这些人还有军营里的小伙子们
都帮着抓点蚂蚱
挖点儿蚯蚓什么的
这鸡吃得好
自然就长得快
下蛋也就更早了
等三夫人生孩子坐月子的时候
鸡蛋鸡肉管够吃
保管把三夫人的身体养的好好的
老吴高兴的不行
有些语无伦次的了
按说这话老吴说的有些贱越
不过主席没觉得有什么
这些人对自己都关心着呢
真的是多谢大伙了
老吴
你们也是辛苦了
这鸡蛋我收下了
另外
这些鸡蛋如果再有的话
攒够一定的数量
就给各个未所的火头营送过去
别厚此薄彼的
大家喝碗鸡蛋汤
也好暖暖身子
楚夕看着那些鸡蛋
还有些鸡蛋长得格外大一些
估计是双黄蛋
这鸡开始下蛋了
以后就更多了
三夫人的话
我记下了
不会分的不均的
要是因为几个鸡蛋让大家心里不痛快
就是我们的不是了
三夫人放心吧
老吴搓了搓手
他们努力这么长时间了
总算是有收获了
各个位所就这么分配
倒是你们这些人
都是给我干活的
我自然也不能亏了你们
隔三差五给大家做一顿吃
或者说
一人一个白水煮蛋
要不看看大家谁有手艺
做个蒸蛋或者蛋羹什么的
也是按照一个人一个鸡蛋的分量
等以后鸡蛋越来越多
希望我们可以敞开了肚皮吃鸡蛋
如果有什么新的情况
我们再重新分配
老吴
你看可好
楚夕问道
单夫人
还有我们的份儿