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第二天
林小竹来到了清溪镇
从围墙绕到正门
一进门就看到张东手里拿着个扫帚
也不扫地
正愁眉苦脸的望着地面发呆
林小竹上前
伸手在他的眼前望了一下
问道
张大哥
出了什么事了
这张东跟张大牛是堂兄弟
但是让他叫二十来岁的人叔叔
他会郁闷死
还是胡乱叫吧
啊 小竹姑娘
你来了
张东像是看到救星一般
眼睛一亮
眉眼都舒展开来
怎么了
是不是老爷子骂你了
张东连忙摇头
不是
老爷子知道我不会伺候人
倒也没有为难我
只叫我帮他做一些粗活
其余的基本不用我动手
都是他自己做的
那你这是怎么了
张东耷拉下脑袋
老爷子不喜欢我做的菜
昨晚都没有吃多少东西
今天一大早便又去了小酒馆
又去小酒馆了
里院出来的薛老爷子笑眯眯的看着林小竹
丫头来了
您又去小酒馆了
林小竹转过身来
盯着他问
薛老爷子有些尴尬的摸摸头
扇扇道
去是去了
可我没有要莫六鱼
只点了两个下饭的菜
没花多少钱
真的没花几个钱
说完仿佛又觉得自己说这话有点太过窝囊
不由挺直了胸膛
轻了一下嗓子
一副没什么大不了的样子
看到薛老爷子本是逗他
却无意中流露出一种上位者惯有的威严之气
林小竹怔了一怔
随即收回了目光
这老爷子一看就是个身居高位之人
跟他前世的爷爷除了外貌
哪哪都不一样
哪怕他现在落魄了
也不是她这种连自由身都没有了的小姑娘所能怜悯的
想到这里
她忽然觉得没有意思起来
一言不发的转过身
慢慢的往门外走去
喂喂喂
丫头
你去哪儿
你昨天明明答应给老头我做菜的
怎么转身就走了
老头一看不妙
赶紧快步上前
一把拉住了林小竹的胳膊
林小竹从他的手里抽出了自己的胳膊
淡淡道
我的手艺比张大哥的还不如
做的菜哪里能入得了您的眼
您还是下馆子去吧
说着头也不回的出了门
哎哎 丫头
您别生气呀
我听你的还不成吗
我再也不下管子了
就听你的
你说怎么样就怎么样
好不好
老爷子哪里肯放他走
追出门来拦在他的面前哀求道
美辉爷爷躲着喝酒被他发现
就用这副可怜巴巴的表情哄他
林小竹垂下眼眸
忍住快要溢出的眼泪
轻声道
您的钱
您爱花多少就花多少
爱怎么花就怎么花
没有必要在意我这一个乡下小丫头的想法
你要不管我
我过两日就得要饭去了
老头扯了扯她的衣袖
我老人家虽糊涂
却也知道丫头啊
你是真心为我好
好丫头
别生气了
从现在起
不去下馆子
你看行不
林小竹抬起眼眸
看着这位虽须发花白
却依然腰背硬挺的老人
心里感慨
依他的权势
哪怕手下的人没来找他
也不会挨饿吧
有什么必要像现在这样对他软语相求
他或者真的只是因为他知道自己真心的对他好
身居高位的人
什么都容易得到
唯独真心却是难辨真假
想到这里
林小竹暗自叹了一口气
心里软了下来
将她递过来的台阶接住到
那好吧
您可记住您的话
记得记得
老头见李小竹态度松动
脸上欢畅起来
走吧
赶紧去给我做菜
我可饿了
见老头把林小竹劝回来
张东也很高兴
领着林小竹到了厨房
到
照姑娘的吩咐
花了二十文钱买了这些菜
老爷子早上没有在家吃
所以没有做
林小竹看案台上有一大块猪肉
两根茄子
两颗白菜
葱姜蒜也齐全
看了跟在后面一起进来的老头一眼
笑道
行 挺好的
小老百姓过日子
一个人吃这些菜便也够了
再说他虽在老头面前夸下海口
也不过是前世喜欢烹饪而已
做的都是家常菜
算是做的比一般人好吃些
但是要跟那些专业的厨师比
基本没有可比性
既然没有能力去满足老头那张挑剔的嘴
他也不想费那么多的心力了
有什么就做什么吧
他真不愿意吃
他以后也不用冒着危险跑出来看他了
这样想着
他挽了挽袖子
净了手
拿起那片猪肉看了看
这是一块肋条
足有一斤半重
虽然一层肥一层瘦
分布的并不均匀
做的轻炖狮子头吧
林小竹心下有了决定
当下将肉洗净
手脚麻利的把皮给劈下
将肉上的筋盘剔除
再将肉块切成肉片
肉片切成肉丝
最后将肉丝切成如石榴籽大小的肉丁
再将分开切的肥肉和瘦肉拌在一起
一边搅拌一边加入用生粉
料酒和葱姜汁调成的调料
直到起稠起粘
这才用手搓捏成拳头大小的肉丸
做完这些
便将肉皮铺在砂锅底
再铺一些白菜
把肉丸放在上面
另稍滚水从锅的边沿缓缓的倒入锅中
加盖小火烧炖
一盏茶的功夫后
一股香味便从锅里冒了出来
渐渐溢满了整个厨房
嗯 真想
老头耸了耸鼻子
夸赞道
看着认真做事的林小竹
眼神越发的温柔
做完这些
林小竹也没有歇着
淘米做饭
又用特意流出来的肉炒了一个肉香茄子
打了个青菜汤
对老头道
那狮子头要炖一个时辰才行
您要是饿了
可以就着这两个菜先吃了饭
然后再吃那道菜
说完
又交代一直在一旁看他做菜的张东
一个时辰后
把汤上的油给撇去一些
再把肉皮和青菜挑出来扔掉
然后改大火
放进我切好的白菜
等菜有七八成熟
就可以出锅了
不是
