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第四十三集酒驾无限
首先是酒曲的问题
酒曲与其说是掌握在官府手中
不如说是掌握在官宦手中
也就是说
酒曲基本上是被有官方背景的一些家族操控着
商家需要
只能从他们手中购买
被剥去一层皮倒在其次
命运掌握在他人手中才是主要的
让你酿
你才能酿
不让你酿
没有酒曲你拿什么来酿呢
这就牵扯到一些核心利益问题了
酒的控制权掌握在那些大家族手中
其他人只能永远在从属地位上
在如此现实下
以高峰的身份地位
想要拿到大量酒曲根本不可能
而且在宋朝
私自酿酒啊
也就是没有通过合法手段购买酒曲进行的酿造
那就是违法的
一旦被发现
处罚起来是相当的严厉
高峰就是胆子再大
也不敢去做违法的事儿
既不能违法
又没有大量酒曲
只能找人在前面顶着了
李奇坤无疑就是最合适的人选
不说别的
就凭他与县令的关系匪浅就是最好的佐证
再者说
购酒曲
加工原酒
这些对李奇坤来说根本不算事儿
从合作的角度来讲
高峰也只信任李奇坤一个人
从蜡烛的事情上就可以看出
李奇坤无论怎么样都不会因为利益分配问题来制约高峰
其次就是售卖
酒生产出来了
也卓尔不群
深受喜爱
柯高峰敢去卖吗
不说他有没有店铺来卖
就凭他的资质
一旦酒上了台子
肯定会被其他酒商给生吞活剥了
在这一点上
李奇坤无疑又是合适的人选
他能顺当的售卖蜡烛
足以显示出他的强大和优势
到底还是有底蕴的
人
当然
卖酒也会拉来仇恨
而且这个仇恨的力量比蜡烛要强大得多
但也不是不可回避
只要把价格调准
把售量定好
还是可以把风险降到最低的
李奇坤商场征战多年
自然明白各种利害关系
他过早的退居农林
也是一种趋利避害
牺身自保的手段
如今高峰把抉择放在面前
他反倒不好下决断了
既然无法做出决断
那就先把事情搞清楚再说
可不能因为一点小利而惹祸上身呢
你准备怎么卖啊
李奇坤狐疑的看着高峰
这句话包含的意思太多了
用厚实的话概括起来就是营销策略是什么
无论是成本
售价
利润还是销售方式都包括在内
成本是普通酒的五倍
定价嘛
暂时还没想好
高峰先扔出了一条试探的信息
当然这个信息中也有水分
他把人力和作坊成本都算进去了
而且还忽略了批量生产的成本递减
呃
成本有点高
二十倍普通酒的售价如何
李奇坤眉头一皱
盘算了一下建议道
这个提议不错
售价比成本翻了四倍
正常来说不少了
不好
高峰想都没想就做出了回答
太高了吗
李奇坤对这个答案有些不解
售价是可以定的再低一些
只是那个巧钱就赚不到了
不太低了
这种坛装酒至少要一百吊
高峰拍了拍手中的坛子
然后伸出一根手指说道
一一摆吊
李奇坤的大脑又不够用了
按时下的价格
一般的酒也就几十文一坛
差点的几文钱都可以买到
好点的也就是上百文
就花香袭人这种等级的
最多也就售到五百文
当然还有更好的
不过那种酒类极少
一调两吊的价位也就到头了
最好的当然是贡酒
这种酒大部分都要进到宫里去
因其产量少
名气大
卖到十几二十两银子还是有可能的
不过那也是最高价了
无论怎么说吧
反正就没有一种酒可以卖到一百两一坛的
就是他的半价也鲜有卖到的
高峰够狠
张嘴就是一百吊
他这一辈子好像就跟一百吊有缘
沙发卖一百吊一套
听说有一副麻将也卖了一百吊
如今的酒还是要卖一百吊
难道他就不认识其他的数字
不过震惊过后
李奇坤很快反应过来
作为一名商人
他已经看懂了高峰的用意
一摆吊看似很高
那是对普通百姓说的
对那些权贵来说
只能算是毛毛雨
不算钱
酒是独一无二的
酒价越高
越彰显喝酒人的层次高
如此一来
在权贵的小圈子里
此酒反倒成了一种身份的象征
只要他不回归大众化路线
肯定会受到权贵们的热捧
有了这个市场
何愁不赚钱呢
对对对对
一摆吊还有一层用意
就是打消同行的敌意
市场上的酒度数不高
价格也不高
与这个酒完全不在一个层面上
也就不再存在竞争的关系
只要售量上控制好
不全面铺开
完全不会给其他的同行造成任何销售压力
如此一来
它顶多会成为人们热议的话题
追求的标榜
却不会成为事实的竞争者
当然
也不排除一些觊鱼者下黑手偷酒方
不过只要大家加强注意
做好防备
此种情况还是可以避免的
再者说
做什么事情没有风险
若事事都畏手畏脚
肯定啥事儿也做不成了
下一步
我们再推出几个系列
价格从几百吊到上千吊不等
作为豪华版
限量版
定制版分别推出
这样我们既可以赚巧钱
又可以拉拢人气
何乐而不为呢
高峰把自己的想法又向外扩展了一下
这些都是前世遇到的一些营销手段
大众化的很
高峰甚至能够信手拈来一大堆的名堂
只是怕吓着李奇坤
没敢说出来罢了
豪 豪华版
限量版
这么多版呐
啊 对了
这个酒能存放多久
你知道的
好多人买了它
因为太珍贵而舍不得喝
可别放坏了呀
差点被绕晕了的李奇坤
终于想起了最关键的环节
酒的贮藏问题
时下的酒度数
第一步说还不能长期贮存
时间长了有的会变酸
李奇坤不明所以
但知道这是个普遍现象
因而才会提醒高峰
李奇坤不明所以
高峰却清楚的很
低度酒中含有的杂质过多
酒在存放过程中只要稍稍接触氧气
就会发酵而产生醋酸
因而被认定变质
实际上这是制醋的过程
高度酒则不然
滤除了杂质
提高了酒的度数
只要密封好
酒就可以长期存放
这个常识
后世人都是知道的
但对于李奇坤
高峰自然不会去做解释不清楚的解释
放心吧
这个酒不会因贮存而发酸
而且存放的时间越长越好
就是放上一百年也没有问题
为了打消李奇坤的疑惑
高峰说话时非常自信
当然
他说的也是实话
没有了疑虑
甚至对高峰的信任程度又增加了不少
李奇坤终于表了态
既然如此
我愿意加入这个生意
不过在此之前
你我得先多弄几坛子来
就这两坛子
可不够咱俩喝的呀
好啊
要酒可以
需要拿酒来换
嗯
就定十坛换一坛吧
合作关系既然确定
高峰也很开心
又也与起李奇坤来
哼
一百掉一坛的酒
我十坛换一坛
那也赚大发了
何况喝过这个酒后
家中那些酒再也不想碰了
还不如拿去向你换酒喝呢
李奇坤大有占便宜的感觉
十分爽快的答应了
双方做好约定
后续的合约等事
都是一些流程
高峰甚至不用操心
李奇坤都会帮他办好的
抛开酒的事情
李奇坤拿起了木盒
奇怪的看着高峰
这又是什么好东西呀
月饼
