本字幕由TME AI技术生成

第四百三十六章准备改造酒楼

那烤鸭的味道实在是太香了

整个清风楼都是这个味道

李师傅虽然还没有尝到

可他相信

这烤鸭绝对好吃

好了

片下来吧

哎 哎 骗下来

李师傅听得一愣

乔晶晶看他这个样子

想了想

决定还是亲自动手取干净的刀和砧板来

李师傅一听

立即去了

片刻后便带着刀具回来

乔菁菁起身净了手

然后将烤鸭放到了蒸板上

拿起刀利落的片起了烤鸭

一旁的林管事和李师傅看得一脸惊叹

夫人这刀法可真是利索

那片下来的鸭肉厚薄适中

骨肉分离

看来夫人厨艺了得啊

怪不得懂怎么烤鸭

乔菁菁片完鸭肉后

重新净了手

然后拿起一旁的面饼摊在了手心里

又用筷子夹了鸭肉放上去

并加上了葱丝和甜面酱

这个时代冬季是没有黄瓜的

不过好在关键的葱丝是足够的

乔晶晶寻思着

以后正式营业了

黄瓜丝用白萝卜丝来取代

他将面饼卷起

便开始品尝

李师傅和林管事一脸惊奇

烤鸭还有这样的吃法

原来夫人吩咐做的面饼

还有那葱段

面酱是派这样的用途

乔菁菁来到这里后

便没再吃过烤鸭了

所以即便眼前这烤鸭的味道还差了一些

她也忍不住吃了许多

一直到想起来一旁的领馆事和李师傅还在看着

才意犹未尽地停了下来

她用面饼卷了两份烤鸭

分别递给二人

这烤鸭烤得不错

两位尝尝

剩下的我一会儿带走

二人在一旁看了许久

见夫人吃得那么香

早就馋了

这时见夫人递来

便也没有客气

接过来立马咬了一口

随后

二人的眼睛便亮了

实在太好吃了

想到剩下的夫人都要带走

他们只能尝这一份儿

动作不由就慢了下来

他们得细细地慢慢地去品尝

乔菁菁耐心地等着他们吃完

直到咽下最后一口

才开口问道

两位觉得这烤鸭如何

我们酒楼日后专门售卖这道吃食

可行得通

没想到按夫人的方法做出来的烤鸭

呃

这么好吃啊

李师傅由衷的夸赞道

目光忍不住瞟向了桌上剩下的烤鸭

明显是意犹未尽

今日这份

我得带回去给家里人尝尝

李师傅想吃

明天多烤几份

李师傅从没这么馋过

这时叫夫人一说

不由有些不好意思起来

让夫人见笑了

乔菁菁摇了摇头

看向了林管事

林管事沉吟片刻道

我从没吃过这么好吃的烤鸭

我认为夫人的想法可行

嗯 既如此

我们的酒楼以后便改做烤鸭了

不过在这之前

后厨得改造一下

怎么改

别的倒也不用怎么改

就是要做个烤炉出来

另外还要专门做个片鸭肉的台子

乔菁菁又将自己的想法仔细说了一遍

领管事听得很是认真

明日

林管事便找工匠先将烤炉做出来吧

夫人放心

这件事情我会安排好的

领管事立即点头

嗯

乔菁菁又看向了李师傅

李师傅一愣

夫人可有吩咐啊

这烤鸭的做法

除了我

现在多了一个李师傅知道

所以为了酒楼的利益

需要跟李师傅签订一份契书

李师傅不得将做法泄露出去

一旦泄露

我们陆家可是会追究你的责任的

说到陆家二字时

乔晶晶故意加重了语气

李师傅立刻就明白了过来

笑着道

哎呀

我还道是什么事呢

这个是自然的

况且

我老李啊

在陆家酒楼也干了很多年了

从没想过离开这里

背叛东家呀

况且

他也没那个胆量啊

东家可是吏部尚书

除非他嫌自己命长了

乔晶晶满意的点了点头

嗯

我相信李师傅的为人

话是这样说

但还是得签订一份契书才有保障

毕竟乔晶晶有信心

陆家酒楼日后推出烤鸭后

必定会生意兴隆

这么一来

别人肯定会想方设法的来挖厨子

为了确保日后不必要的麻烦

她自然得让李师傅签下契书

很快

领管事便按着乔晶晶说的

写好了一份契书

然后让李师傅签上名

还按了手印

最后交还给了乔菁菁

安顿好这一切

已经是傍晚了

乔菁菁带着丫鬟出了酒楼

林管事和李师傅则恭恭敬敬地把他送到了马车旁

车夫早已摆好了马凳

乔菁菁扶着丫鬟的手

踩在马凳上

正准备上马车

就在这时

斜地里突然冲出来一个人