本字幕由TME AI技术生成
欢迎收听由地某人称团队制作出品的有声小说逆天从打脸伏地魔开始男播蒂某人称
女播有声的蓝冰
后期不成年对鬼
夏雨晴
画本蒸饺子欢迎您的订阅
第三百三十集
叶青风的脸上带着自信的笑容
就算再大的困难也不能阻挡他
他要让整个飞天集团
包括大伯看到他的能力
让他们知道
自己是能够独挡一面的
而不需要靠大伯的余鹰
几天时间过去
这几天的过程中
市中心的风味西餐厅也已经开始正式开业了
他们这次没有在打价格路线
在市中心的人都不是一般人
如果你只知道打价格路线
可能会死的更快
根本不会有人买账
所以他们选择的定位是西餐厅
打高端的产品路线
但没有了价格之上的优势
他们的竞争力就成了一个问题
他们需要找到新的路线
让他们能够打开市场
这天
叶青风将很多人聚在一起开会
他们需要在这样充满竞争力的市场之中找到自己的路线
只有目标明确了之后
他们才能够有机会生存下去
叶总
这几天我调查了市中心的消费人群
与学生不同
他们大多是事业有成的成年人
他们的消费水平比起学生也高了很多
我们的主打路线也必须要发生改变才行
陈秘书对着叶青峰说道
这几天
他已经将市中心的全部消费信息调查的差不多了
他也分析对比出了两边的差距
学生党本来的消费水平就不高
更看重的是性价比
但这一套放在市中心却不行
这些人相较于学生党
更想要得到的是足够的高端精致的品质生活
如果价格方面比较低
甚至会引起他们的反感
我也想到了这个问题
所以将你们召集起来
我们对市中心一定要有一个全新的定位
不知道你们有没有什么好的意见
下面的人顿时小声议论起来
他们之前一直都靠着价格路线来让自己的产品很受欢迎
现在要进行一个转变
其中的难度还是很大的
不过有一点对他们来说还是很简单的
就是他们的手中有着几个顶级的厨师
更是有着陈天宇这样的鬼才级厨师
这是其他餐饮行业没有的底牌
叶总
我觉得我们可以将这几家店改装一下
不要以常规西餐厅的模式来运营
想要进来呢
必须要预约
只有预约成功之后才能够进入
每次只同时接待十位以下的顾客
厨师呢
一对一专门为他们服务
让他们感到最极致的体验
伴随着议论声降低
有人对着叶清风提议道
听到他的话
叶清风的眼中闪过了一丝惊喜
这是一个很好的方法
至少和常规西餐厅不同的工作模式
就能够通过好奇吸引很多的人
叶青风看着他笑道
你还有什么想法
继续说
呃
我们还可以将这几家店分成不同的模式
我先前说的那种模式
为了让他保持自己的高端
我们只用一家店这样的服务就好了
另外的
我们还是采用常规的模式
那人继续说道
叶青风来了兴趣
看着他问道
可常规的模式和我们之前又没有什么不同呢
这样做的意义又是什么呢
呃
做一个高端的目的
更多的是为了一种象征
这些人都是在工作之中的精英
他们都有着其他人没有的好胜心
他们都会想要更好的享受
我们在推出一个只要在我们店之中消费几次才能预约的门槛
他们为了满足自己的好奇心啊
肯定就会来的
而只要吸引到了人流量
在凭借我们的味道
他们很多人就算没有机会去到高端享受的地方
也会喜欢上我们这儿
对于我们的味道
我还是很有自信的
听完他的话
叶青风脸上充满了笑意
他笑着说道
你这个提议很有趣
我们可以试一试啊
我这也只是一个想法
叶总如果觉得可行的话
我当然是觉得很荣幸的
那人对于叶青风的赞赏也感到受宠若惊
他也只是刚好有了这样的想法
你
叶青风刚想要表示自己的赞赏
突然面色尴尬了起来
呃
你叫什么名字
我
我叫马保国
那人也怔了一下
随即急忙说道
叶青风听到他的话
面色有些尴尬
他才发现
自己虽然是公司的老总
但这些事都是由陈秘书处理的
很多人都不怎么认识
这实在是有些太不称职了
马保国似乎也看出了叶青峰的尴尬
他急忙说道
哎
叶总不认识我也很正常
我以前也没有为公司做什么贡献
可你今天这个主意
我可是很喜欢
我一定会记住你的
叶青风笑了笑
随后朗声道
这段时间呢
就辛苦各位了
等这段时间的事情结束之后
我一定要好好的犒劳犒劳各位
顺便有再重新认识一下哈
多谢叶总啊
众人纷纷笑道
对于他们来说
这样的工作量其实很正常
毕竟他们都拿着远超常人的工资
也只有叶青风这样的人
才会如此为他们着想
那这件事就这么定下来了
就按照这样的计划实施
具体再做一些小的修改就行
各位散了吧
叶清风沉声说道
随即
众人应雷声势
然后各自离开了
这众人离开之后
这里就剩下了陈秘书和叶青风两个人
叶青风对着陈秘书有些自嘲的说道
我这个老板当的还真的是不怎么称职啊
公司这样的人才
我居然都不知道名字
叶总
你每天都是忙着处理那些大事
我知道他们都很正常
这些事由我来就行了
陈秘书婉尔一笑
这些事
他一个人已经处理的很好了
所以在一些小事之上
也没有通知过叶青风
下次有什么聚餐
团建之类的
都要叫上我
我可不想莫名其妙的被孤立出去啊
叶青峰略带调侃的说道
这其实是一个很重要的事情
也能够增加公司的凝聚力
陈秘书没想到叶青峰会说出这样的话
他浅浅一笑
一定会的
其实这也是很有意思的一件事
这件事呢
就按照这样的方法执行
只是
虽然按照常规的模式来进行
还是差了一点意思
我们还是需要一些改革
马保国的提议很不错
但不够精细
其中还有很多需要添增的细节
这些细节看似不重要
但却会有意想不到的体验
我会再做一些调整
我当时其实就有一个想法
叶总你看合不合适
我觉得
我们可以延续瑞城的服务模式
服务人员全部采用学生
这样才能让人感到最好的服务
这些社会精英都不是一般的人
他们平时交流的人
也都是同级别的存在
如果我们只是采用普通的服务员
总归会出一些问题
而大学生作为一个临近工作的群体
不仅能让他们感到良好的服务体验
还能让这些大学生接触到社会各界精英
这对于两方来说
都是一个很有意义的事情
陈秘书将自己的想法说了出来
不得不说
陈秘书这个想法十分好
因为学生是要求最低的群体
但他们的能力又毋庸置疑
这样一个类似平台般的西餐厅
显然会是很多人都愿意来的
那就按照这样的方式来执行吧
找人这方面
我们可以通过风味美食的店铺来进行招聘
但招聘的过程
我们必须严格把关
要让所有的顾客体验到最好的服务
叶青风很赞同陈秘书这样的话
但不仅仅是能够让那些人有更好的体验
对于学生来说
这也是个很重要的机会
很多大学生都有着自己的能力
要是能够有这样一个机会来接触到各界精英
对于他们来说是一个很好的机会
也是他们求之不得的
嗯
我会专门把关的
我们第一批尝试需要的人也不多
所以条件可以适当高一些
陈秘书说道
他在人才的筛选方面
还是很有自己的心得的
本集已播讲完毕
感谢您的收听
