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红尘第三百二十八集
王文超一直等到晚上十二点钟的样子
店里打烊了
那个服务员才拉着一个中年厨师走了出来
老板
这位是我们这的主厨张师傅
服务员说着
你好
王文超同这个主厨握手
你好
主厨嘴里说出来是一口丝的川话
这更让王文超开心
这火锅最地道的不就是重庆四川那一带的吗
是这样的
上燕他也跟你说了
我开了一家火锅店
我这人懒
懒得出去找人
我今天就特意到这家店来找你们
这样
你到我们店里去上班
我让你做大厨
待遇从优
你心里的价位是多少钱一个月
王文超问道
八 八千
八千
张师傅有些犹豫地说
我给你酒钱
我没有别的要求
我的要求就是味道一定要好
你也一样
我给你六钱
但是你必须让我那你的服务工作给做到位
我开的是一家高档次的火锅店
价格贵
所以你们的服务一定要到位
如果你们同意的话
我下周六就过来接你们
王文超再次问道
两人叫王文超给出了这么优厚的条件
哪有不同意的道理
王文超和两人都交换了电话号码
然后才开着车回到了平阳县
懒人又懒办法
最主要的事情就被他这么给搞定了
其实王文超也是没有办法
不是贪婪
而是他实在没有时间
他来店要上班
这边开了一家火锅店
要办的事情实在是太多了
他实在是没有办法
忙不过来
王文超最近是累得脚不沾地
他很想叫个人过来帮自己管着
就像那时候开竹制品公司有个黄耀华一样
自己什么事都不用干
当一个甩手掌归
可是现在马云华和黄耀华都在沙场里
根本脱不开身
于是王文超没有办法
就只能自己辛苦点了
第三天
王文超再次接到了费文山的电话
费文山这个王文超之前的小弟
隔三差五的就给王文超打电话
他混的不是很如意
不知道万国群为什么就是看他不顺眼
直接把他给调到了龙技站去了
王文超也是郁闷
最后他直接对费文山说
我这边开了一家火锅店
你如果愿意的话
就把那边搞一个停职留薪
你到我这边来上班
把我管上
我给你一个月一万块
怎么样
费文山一想
那个高兴啊
连忙点头
但是我有个要求
你必须帮我把店给管好
要尽心尽力
但服务工作可不比在单位上班
你要有心理准备
要是干不好
我立马就会让你走人
王文超先把丑话给说在了前面
其实吧
他对费文山还是非常看重的
这个小伙子干事踏实
而且也不蠢
对他王文超很放心
王文超第二天又给万国群打个电话
让万国群给费文山办了一个停薪留职
因问王文超的身份在那
虽然王文超和万国群没有太多的联系
但是最后万国群还是给了王文超的面子
把费文山办了个停薪留职
费文山很听话
那边停薪留职办好了之后
他又直接到了平阳县
王文超帮着费文山找了个地方住下
然后费文山就开始在店里忙碌了起来
而王文超也非常放心的把店里所有的事情都交给了费文山
费文山办事非常的细心
也很努力
他从进了店开始工作之后
就一直没有停过
店里所有的事情都亲自处理
从招募厨师
服务员
到与王文超一起去市里
把王文超定好的那个服务员和厨师起来
然后开始跟着他们一起培训服务员和厨师
而店里面的所有规矩
他都是去其他的店考察之后
回来仔细研究之后才去确定的
另外就是各种货源
他对供货方有着严格的要求
第一就是质量
这是王文超告诉他的
自从费文山来了之后
王文超基本上就当起了甩手掌柜
每天照常上班
然后下班之后就去店里看一看
看看有什么地方还需要改进的
其他的事
他基本不管
全部丢给了费文山
就这样
前前后后花了两个月的时间
一直到隆冬
到了吃火锅的黄金季节时
王王超的火锅店才出去规模
火锅店开张的那一天
王文超不对外营业
而是亲自请了县委县政府各个部门与他关系不错的领导
还有各个镇与他关系不错的领导
因为他的身份在
这些人都非常的给他面子
几乎都来了
另外就是李心柔很帮王文超的忙
开业这天
李心如直接把他所有的生意上的朋友都请了过来
当然
仅限于在平阳县这边发展的
在市区那边的就没有必要性了
就是这些人
当天晚上
火锅店直接开了
有差不多二十来桌
好在火锅店本来就够大
坐下二十多桌一点都不觉得挤
可能你们要问
为什么王文超开业促销的方式与别人不一样
别人开业促销
都是会选择好好的对外宣传
利用打折的方式把名气给打出去
包括王文超并没有这么做
他有他的考虑
利用打折促销的方式
那是针对平民消费
吸引别人来店里消费的
然后利用人们的口碑
然后把名气给打出去
不是
王文超这个不一样
他针对的是高端消费
并不是平民消费
要知道
王文超走的是最高档的路线
在这里吃一桌
最起码也要六七百块
即使五六个人随便吃一桌
也得要个一千来块钱
这样的价钱
一般老百姓能够吃得起吗
王文超的客源
其实主要是针对这些老板和领导们的
这丫的就是他今把这些人给叫过来请他们吃饭的原因
以后这里的生意
就全部靠这些人了
大人
作为半个老板娘的徐可欣当然要来
和他一起来的
还有方瑜和肖雨涵这对好姐妹
一下车
方瑜就看到了店门口手里的牌子
感叹着
新湾美食俱乐部
这个名字取得好呀
怎么好了
我怎么没觉得
薛可心也看了一看店门口的招牌
疑惑着
