本字幕由TME AI技术生成
第四版二十集
春芽
我给你找的这份活
不耽误你伺候孩子
不用出村
就是去半山坡那老宅做饭
我跟您说啊
婶子 别说了
我去
小城妹子救过我儿子的命
不要钱
我同样给他做饭
谁让村里再也找不出比我会做面食的人呢
春芽言语间尽是骄傲
村长媳妇儿吃惊
怎么回事啊
他怎么成了你儿子的救命恩人了
这事儿从没听说过啊
村里都是有八卦因子的
村长媳妇也不例外
有不知道的就喜欢刨根问底
就是三年前中元节
顾家村那边不是也来人烧火纸吗
我家那小子在山里被毒蛇咬了
正好他在
随手摘的草药
过后我们才知道
被那谁咬一口啊
就没几个能活下来的
天
陈丫头医术这么高啊
没看出来
那事情说好了
我就回他信去了
婶子你等等我
咱俩一块过去
说着话
大力儿媳妇拿着个竹篮子
把家里种的菜每样摘了点
笑着解释
我这不寻思着
陈丫头怀着孕
指不定她喜欢哪样
下次啊
再多摘点
两人出门
门都不用锁
村里都是同宗同族
没有偷东西的情况
顾锦秀把顾清晨要住的那间屋子里里外外仔仔细细打扫了一遍
再用湿抹布擦了一遍
确定屋里连灰尘都没有后
出来换顾青城
看看满意不
顾青城听到他的招唤
进屋看了以后将要生活的屋子
没有什么不满意的
很好
此时村长媳妇儿带着春芽过来了
程丫头啊
你来看看我给你找的做饭的
让她跟你说说都会做什么
顾青城闻言便迎了出来
眼前的春芽
顾青城只觉得眼熟
只是对不上号了
春芽像把手里的几样水菜摆到顾青城面前
小程
我听婶子说是给你做饭
就给你拔了些菜带给你尝尝
我会做的
有包子 面条
油条 饺子 馄饨
各种烧饼
够了
这些就够了
那什么
工资婶子都跟你说了吧
你还有什么别的要求吗
春芽忙说
哎呦
做饭只是顺手的事
要什么钱
你救我儿子的命
我们都没能好好谢谢你呢
救命
顾青城不解他这话的意思
三年前中元节
我儿子被毒蛇咬
顾青城想起来了
笑着打断他
嫂子
顺手救人的事
你不必记挂在心上
钱该给还是得给
你若不收
也不必来给我做饭了
我会找一个同意收钱的人来
那好吧
你想吃什么
说话
我给你准备
我不挑食
孕吐已经过了
现在是只要是吃的就行
那行
我就看着安排了
吃饭的事情解决了
村长媳妇儿回家
顾青城就和顾文这两人到门外的小路上溜达
为了让顾青城吃好
春芽回去就开始列清单
一定要把人给照顾好
就从今天午饭开始
先和好面
醒着就出门
到了家门口的河边
将河里的地笼拉上来
看着棚里活蹦乱跳的小鱼小虾
他笑了
端回家一遍又一遍的清洗
直到洗鱼的水变清澈才罢熟
这种小鱼太小
不用清理长度
直接炸就可以
春雅端着小杂鱼虾回了厨房
调油酥烙饼
烙了五张千层饼
红烧肉炖土豆
面糊里打个鸡蛋
放上盐 味精
五香粉调味
小杂鱼在面糊里蘸一下
放油锅里炸半个凉菜把这些都留下一半
其余的装篮子里
快速出门给顾青城送去
生怕饿到孕妇
顾青城看着桌子上的午餐
春芽期待的看着他
快尝尝咸蛋合不合你胃口啊
顾青城拿起一角饼咬了一口
饼烙的不错
外酥里嫩
又尝了炸匀
接着是红烧肉
炖土豆
然后是凉菜
尝完
他放下筷子
给春芽竖起了大拇指
嫂子
以后我和孩子的营养就交给你了
对了
今天这顿饭是你自己出的食材吧
以后不许这样了
你就在这边做
春芽见他喜欢
心里也松口气
很是高兴
好 知道了
以后在这边做
明天早上给你炸油条和老豆腐可以吗
顾清城眼睛一亮
太可以了
以前在家里我就经常吃这些
晚上睡觉前
春芽用秤称了半斤黄豆
用凉水泡上
打卤用的黄花
木耳
香菇也泡上
开始和油条面
和油条面是需要用称称分量的
一斤面七两水
春芽兑了三斤面的盐和明帆还有碱都是有特定克数的
活到手不沾面就是成功了
上面刷上油
盖上塑料布
处理好明早要用的食材
便睡觉了
第二天天不亮
春芽就开始起床做早饭
黄豆经过一晚上的浸泡
已经泡发好
清洗几遍
开始加水
一斤黄豆放九斤水
做出来的老豆腐脆实滑嫩
它这是半斤黄豆变成了四斤半水
家里有以前卖早点时购置的豆浆机
现在它也时常用
所以豆浆机还是很干净的
通上电
机器运转
先放两瓢凉水冲洗一下
把水倒掉
才开始真正磨豆浆
磨豆浆不能着急
要搅动起来
多水少豆倒入漏斗
第一遍调到粗的档位
先把豆子打烂
第二遍再调成细的
此时的豆渣就已经很烂了
打好的豆浆倒入干净的锅里烧着
他又往豆渣里加了少量的水
再打一遍
出来的还是白白的豆浆
点老豆腐是用内酯点的
方便好用
十斤水十克内酯
它这四斤半的水五克就够了
那边锅开了
豆浆开始上涨
干净的保温桶内放入盛好的内酯
直接浇入滚烫的豆浆里
千万不要搅动
直接扣盖子静置
然后去炸油条
油条炸完
开始打浇老豆腐的炉
打卤需要勾芡
玉米淀粉勾出来的芡黏糊明亮
好吃又好看
给家里的两个孩子留下一半油条
老豆腐没留
烧开的豆浆留下了
孩子们爱喝豆浆
春芽赶快给顾倾城送去
喜欢吃辣
可以放点辣子啊
